张大姐走后，厨房就由张石坎接管了，张石坎的爹做过厨子，平时村里有个什么红白喜事，都是请他过来掌勺，就带着张石坎跟过去打下手，也好让这个独子混顿好吃的，这么算，张石坎勉强算学过厨，至少见识过，再说他腿断过，虽说现在好的差不多了，可到底不比常人，李小幺带走张大姐的时候，就让他接过了厨房。

李小幺不在山上这一阵子，张石坎这厨艺??????山上没人挑剔，没挑剔就没长进，李小幺回来头一天，吃了一口，就端着碗到厨房，从脏乱不堪的厨房开始挑剔起，把张石坎挑得一无是处，张石坎点着火把，带着王木墩直擦洗了一夜，没过关，第二天又擦了一天??????连擦了四五天，那厨房才让李小幺勉强点了下头。

擦干净厨房，再洗干净张石坎和王木墩，李小幺从早上的粥盯起，粥要慢火细熬，中间不能搅动，厚薄要适中，配粥的咸菜该切丁不能切丝，丁要小要均，丝要细要长，要放糖提鲜??????张石坎的厨艺在李小幺苛刻的要求下，长进极快，半个月功夫，就被山上诸人一致尊为张大厨。

生活上，能讲究的，李小幺绝对讲究到底。

山上极少有客人来，好不容易有了个施展机会，张大厨兴致高涨，用心做了几样山珍野味，自觉极能拿得出手，可惜吕丰和李宗梁等人谈兴浓烈，根本没留意上的什么菜，品的什么酒。

李小幺顾自去睡了，五个人直谈到半夜，李宗梁又邀了吕丰同住，两人几乎聊到天亮。

第二天，李宗梁照旧早早起来查看各处练功，吕丰却裹着被子呼呼大睡，直睡到午初才起。

吃了午饭，吕丰跟着李宗梁和魏水生东山西山转圈去了，李宗贵愁眉苦脸的继续算他的帐，郑城粮价飞涨，不光粮，什么东西都飞涨，帐上没多少银子了。

孙七弟和张大壮多郑城赶回来，没来得及吃饭，急忙寻了李小幺禀报：“五爷，事情急，孙掌柜就让捎的口信，袁大帅又败回了几十里，如今离郑城也就五十来里路了，听说，袁大帅奋力杀敌，身先士卒，受了重伤。”

李小幺眉头拧了起来：“袁大帅奋力杀敌、身先士卒，受了重伤这话，怎么传过来的？”

“孙掌柜说，袁大帅让人送了封信和一个沾满血的折子给严府尹，说他受了重伤，请严府尹替他转呈折子给皇上，他准备要以身报国了，这什么奋力杀敌的话，城里的人都知道、都在传，也不知道从哪里传出来的。”孙七弟困惑的解释道，李小幺错着牙，这个姓袁的混帐，一门子心思都用在了这些歪门斜道上头，看样子他准备逃了，这是给自己备后路呢！