曲嫣去厨房做糕点,看到灶台上有一盆牛奶。
这个朝代,为了粮食富足,黄牛大多是作耕田之用,只有官宦世家才会在家中豢养奶牛。
他们也早已有了“奶茶”的做法,只不过,却不是曲嫣想要喝的那一种。
“有木薯粉吗?”曲嫣问厨房里当值的厨娘。
“回夫人,有的。”厨娘立刻就去帮她找出来。这段时间见识过夫人厨艺的下人,无不佩服得五体投地。
曲嫣又要了红糖和茶叶。
顾决平日里会喝茶,用的是一两千金的顶级正山小种红茶。
曲嫣毫不手软的拿来给煮了。
她用木薯粉做珍珠丸子,加入红糖烧开,再用小火炖上两刻钟,捞出来过凉水,再混入沏好的醇厚红茶,继续煮上一小会儿。
做这些的同时,她又用小锅慢火煮牛奶,等煮出一层奶皮,取来做奶茶,这样奶味会更浓郁。
等她好不容易做完,时间已经过去了大半个时辰。
顾决原本并没有打算来厨房,但鬼使神差的,他处理完一批公文之后,脚步自发的走向这里。
有些饿了。
他心想。
“夫君?”曲嫣看到他,弯起眉眼,甜甜一笑,“是不是等急了?”