伙计瞬间呆住了,盯着敖晟看了良久,随后“娘啊”一声转身就跑了,边跑边喊,掌柜的!了不得了!
蒋青越来越摸不着头脑,看敖晟。
敖晟也不说话,就是拿起一旁的干净碗,给蒋青盛了一碗,递过去,道,“青,好好尝尝,这才是真正的皇后锅,我那一勺醋,可是为我皇后加的……别人吃不着。”
蒋青脸绯红,犹豫了半晌,还是伸手接了那碗,不过心里怎么都想不明白,这样的一锅菜会好吃?拿起勺子吃了一口……只觉满口异香,美味得,不能再美味。
第八十九章,隐情
看到那锅菜,蒋青有些不相信了,拿着勺子搅了搅碗里的汤,就见上头薄薄一层稀粥汤,还飘着几片菜叶……
敖晟觉得蒋青的动作挺可爱,就伸手,拿起一旁的长铲子,往下一插,向上一撩……一时间,汤汁一晃,就见汤汁底下有其他颜色的东西浮上来,仔细一看,蒋青吃了一惊,他用勺子好好舀了舀,就见里头都是些好食材……鲍参翅肚,珍馐美味……
“这算什么做法?”蒋青纳闷。
敖晟挑起嘴角一笑,道,“当年……那群御厨早就做了一锅上好的佛跳墙,等着拿出去,跟那一品锅比试一把呢……只不过辕珞的命令是让我皇娘做。”
“那皇后娘娘直接拿出去不就好了么?”蒋青不解,“为何偏偏让你做?”
敖晟耸耸肩,笑道,“我也不知道,皇娘就是让我做……我什么都不会,只会做菜粥。”
蒋青微微皱眉……也就是说,敖晟和他皇娘在冷宫那会儿,每日都是喝菜粥么?
“后来我将菜粥煮好了,我皇娘要往外拿,那群御厨说如果单单拿锅菜粥出去,他们就一起上吊……皇娘就说,让我拼到一块儿去。”
“你就把粥扣在佛跳墙上头啦?”蒋青吃惊。
“嗯。”敖晟笑着点点头,道,“后来,当年的御膳房大厨王文海上来对我说,鱼加了粥,太腥气了,加点料酒煮煮吧。我伸手,舀了好几勺子醋进去……”
“难怪你会说,你不认识酒字,加的是醋。”
“不过当日若是加了酒,应该就没有这个味道了吧,倒是加了些醋,味道变得很好。”敖晟笑了笑,又给蒋青满满盛了一碗。