食品厂的屠宰车间里,杀猪匠王大锤正哼着小曲磨着杀猪刀。旁边的铁笼子里,几头肥猪哼哼唧唧地拱着栏杆,仿佛是知道前辈们是要怎么献祭全身,它们想逃离这个是非地。
“我说老王,下手轻点,别把那几块做火腿的精肉戳坏了!”后勤一把手傻柱系着油乎乎的围裙,端着个大铁盆从旁边经过,盆里飘出浓郁的卤香味。
“知道知道,何主任!”老王头也不抬。
“刘厂长吩咐过,最好的里脊肉做火腿肠,五花三层的做锅包肉,剩下的精肉绞成馅包小笼包,连猪皮都得刮干净,熬皮冻做福利,这大白猪身上就没有废料!”
王大锤的话不假,自从白熊国的贸易代表团偶然间试吃食品厂食堂的锅包肉和小笼包,就彻底迷上这口,可惜保质期不高,不能运回国。
不过在刘光鸿特意为食品厂设计脱水保存机后,能把炸得金黄的锅包肉锁住水分和酥脆口感,以及将蒸好的小笼包脱水保存。
等运到白熊国加水再复热,味道虽然跟刚出锅的差点,但也是难得的美味。
“这批锅包肉得赶在雪季前运到莫斯科。”罗芸拿着订单走进来,看着流水线上正在包装的脱水食品。
“白熊国的采购商说,他们的士兵冬天巡逻,能吃上一口热乎的锅包肉,比喝伏特加还暖和。”
“那是,罗妹子你也不看是谁掌的勺!”傻柱得意地挺挺大肚子。
“想当年我在轧钢厂食堂,一锅香喷喷的锅包肉能让工人师傅们抢破头!现在加上光鸿的脱水技术,这味道能飘到白熊国的克里姆林宫去!”
正说着,车间那头传来一阵骚动,原来是一头名为猪猪侠的大肥猪趁人不注意,撞开笼子跑出屠宰车间来,如今在车间里横冲直撞,吓得包装女工们尖叫连连。
“抓住它,千万别让它碰着脱水机!”傻柱举着锅铲和大刀就追上去,胖身子跑得像个滚动的肉球。