郑榭当即说道：“正是。”

陈师傅一脸难以置信。

这小子看着一脸稚嫩，若是会做菜的话，顶多也就是个帮厨。

洗洗菜切切菜什么的。

怎么可能会烧菜？

陈师傅一脸狐疑，但还是按照东家说的，给何明风找了几个帮厨。

按照何明风的要求，洗菜、切菜忙活了一会儿，终于把东西都凑齐了。

看到何明风要准备动手了，陈师傅主动招呼了几个帮厨的人，一起退到厨房外面等着了。

菜谱这个东西对厨子来说，就是身家性命。

他都懂得。

虽然他不信这小子能做出来什么好吃的东西，但是出于对行规的尊重，陈师傅还是退了出去。

何明风打算先泼一盆油泼辣子。

不过现在的大盛朝，流通到他们小镇上的香料不够多。

他手上的辣椒种类也不够多。

不过勉强也能做，聊胜于无。

何明风先把手上有的香料都过油炸了一遍，炸出香味。

之后先准备了一小堆辣椒粉，用油泼了拌一拌。

等油温下降一些之后，再把油慢慢地一点一点泼到大堆辣椒粉上。

一瞬间，辣椒粉就被热油激发出了香味儿。

郑榭几个人顿时瞪大了双眼。

“这香味……我从未闻到过！”

“真香啊！”

郑松吸了吸鼻子，一脸期待：“这东西……是直接吃吗？”

“自然不是。”

何明风笑着摇了摇头：“这是一味佐料，油泼辣子。”

“等明日再用，会更好一些。”

何明风解释道：“会变得浓稠一些。”

“油泼辣子！”

郑榭细细地品味了这四个字一番，顿时懂了。

“这是用来拌各种食材用的吧？”

“郑二哥聪明。”

何明风比了个大拇指：“这是用在凉拌菜上的。”

“不论是拌肉还是拌素菜，只要浇上一勺，风味便会立刻大不相同。”