钟黎倒也清楚,从x市到b市虽说有一千一百来公里,但是乘坐真空管道列车的话,一个来小时便能到达。像x和b这种主要城市之间的列车,一天发十几趟,如果现在预订,晚上袁纤确实能到自己这里。不过他想了片刻还是回:“今天晚上就算了吧,太仓促了,我也不知道怎么安排你。你要想来明天再来,我把这边收拾收拾。”
袁纤点了点头。
3
与袁纤又聊了一会儿,钟黎关闭通讯,发现时间已经过了三点半。要是再不开始准备晚餐,晚上第一个出现在妹妹嘴里的东西,将会是他胳膊上的肉。
拆了面粉倒入不锈钢的小盆中,加了水、盐和一点点糖以及酵母,看着差不多后,钟黎叫来圆墩,让它来把这些东西揉匀,自己去一旁温化黄油。黄油慢慢似雪一般化开,奶香充满厨房时,面团基本也揉了出来,他便将黄油倒入小盆,又让圆墩儿搅合一会儿。
这时他又拿出一个方形铁盘,铺上保鲜膜,然后将一块女孩拳头大的黄油放上,放到热水上慢慢温化。圆墩儿的面团揉好了也有一会儿,他便取出面团放到案板上,将其擀成跟铁盘一倍差不多大小的方片,用保鲜膜覆好,跟化了的黄油一起放到冰箱里。
冷冻的时候钟黎收拾起蘑菇、洋葱,当然圆墩儿也没闲着,它在一旁剥蒜。钟黎又跑到后院揪了一撮百里香,回来便热锅倒油,将蘑菇洋葱统统放入。撒些盐,磨点黑胡椒,把百里香揪碎,东西在锅中慢慢往金黄变化。看差不多钟黎便将蒜碎加入,并让圆墩儿赶紧将酒打开。
“嘭”的一声后,钟黎接来白葡萄酒,闻见蒜香出来就往锅中倒,借着又加了勺醋。甘醇的酒精味道和醋酸味儿扑面而来,钟黎连颠带搅合,闻着酒味儿差不多散了,便熄火出锅。
“圆墩儿,搅拌机。然后刷锅去。”
圆墩儿一直是钟黎下厨时最得力的助手,且不说像剥蒜、刷锅这种没人愿意干的琐碎事全可以交给它,不会多加一人的饭量才是它真正讨喜的地方。
蘑菇酱搅拌好后,面皮和黄油也冻得差不多了。钟黎取来黄油片,小心翼翼齐着半边边放倒面片上,随后将面片按着黄油的位置对折。对折、对折再对折之后,他拿擀面杖将面团压开,中间一刀分开后,再将两个面团分别擀成长方形面皮,再反复折叠三次。
钟黎看了眼时间,四点四十,将将来得及,因为为了面皮起酥,这种三折后再冻半小时的操作还要再重复两次。妹妹到家应该六点多些,届时牛排能入烤箱便是正好。
钟黎正想歇一会儿,通讯器第三次响了。他心想妹妹到家还早,袁纤刚才跟自己也把该说的都交代得差不多了,难道有什么变化,还是说秦朗没事干了也回了这边。然而通讯器提示的是个陌生来电。
“您好?”钟黎只开通了语音,虽然对方申请的是视频来电。
“是我,古羽。”声音果然和那边一样清澈而平淡。
“怎么是你?”钟黎打开视频,看到古羽虽和那边样貌差不多少,却是一头中分短发,微微内扣,刚过两腮,简洁干练得于那边判若两人,虽然她在那边也不是什么婆婆妈妈的人。她一件黑色半袖大圆领针织衫,将形状明确的锁骨露在外面,和头发搭配显得脖子额外长而纤细,仔细看她身材虽然苗条,但是微微显形的肌肉让她看上去并不似那边那样弱不禁风。
“不想是我么?我估么着时间,你应该和你那心上人腻歪完了才对。”
“我不是那个意思,我是说你来这边找我干什么,有什么事?”
“确实有事。”古羽继续说:“其实还是原本的事。本来说你拿下辽西,正好引荐我见袁启之。结果你死了,袁启之又要守徐州,一来二去现实时间都过去了半个月,我是等不及。”
“那你找袁纤去不好?我死之后她应该到了吧,你要想见她不也不难?”
“你都死成那样了,教我怎么和袁纤张口?”
“那你应该给她去电话,来找我有什么用?”