“我跟你讲，做生意看铺子，讲究着呢，你别急，跟着我好好学！”尹嫂子眉眼飞扬，一脸光彩，浑身上下抖落着兴奋和愉快。

李小囡以仰视的姿态看着尹嫂子。

尹嫂子这样的，这是天赋，这是天生的掌柜！

她大阿姐再怎么学，也学不到尹嫂子这样，这个尹嫂子，困在宅门里洗衣做饭打理家务，实在是可惜了。

这个铺子，有尹嫂子在，用不着王府拱火架势，这生意就差不了。

中午前后，李文梁过来，交待了往王府别业送货的经过，将拿到的银子交割给李金珠，吃了中午饭，和李玉珠一起赶往作坊。

李玉珠在作坊看着干活，李文梁押着新出的一批皮蛋咸蛋，送到铺子里。

到傍晚关门的时候，头一天抬进铺子里的皮蛋还有七八十只，咸蛋还有一百三四十只。

尹嫂子和李金珠数了两遍铜钿，两个人一起核了一遍钱物，在纸上记好帐，等着明天交给帐房。

李金珠串着铜钿，时不时看一眼没卖完的皮蛋咸蛋。

“剩这些不多，我不是跟你讲过，这头一天开张就是个热闹，卖不出什么东西，没想到今天这生意正经不错。”

尹嫂子心情极好。

“咱们昨天的皮蛋，有很嫩的，有正正好的，有略老一些的，那是之前准备的时候足够，往后可就不是这样了，作坊这一天出来的皮蛋，一批出来，都是一样的。

“有喜欢吃老一些的，那就从前一天卖剩下的皮蛋里给他们挑，还有喜欢更老的，就再前一天的，还有专门挑干透的皮蛋买的，什么口味的人都有，放心，都能卖掉。”

李金珠听尹嫂子这么说，松了口气，随即有几分赧然，“嫂子别笑话我。”

“笑话什么，哪个不是打从不懂到懂的？咱们回吧。”尹嫂子看着李金珠包好铜钿和王府给的那一小块银子，伸手拉过李小囡，关了铺门，一起往采莲巷回去。

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