丁哲拿着刀，看着站在案台前的江阔，脸上写满了“我不李姐”。

“你家过年是有多没意思啊，”丁哲说，“无聊到你要提前返校到市场里帮人切牛肉。”

“新鲜。”江阔按之前老叔教的，把牛肉切成长条。

一块牛肉，他已经切了好几分钟。

“你别跟我说话，”江阔说，“我怕我一分心会切到手。”

“我操。”丁哲吓得立马离他两米远。

“把水烧上。”段非凡指挥丁哲。

“一会儿吧，”丁哲说，“他那儿切完水都烧干了。”

“这块儿切完了吗？”段非凡走到江阔身边问了一句。

“最后一刀，”江阔说着用刀往下一划，“看。”

“厉害，”段非凡说，“这一通操作，手指还齐全着。”

“你来。”江阔放下刀，“我手指头都酸了，这刀也不重啊，为什么。”

“抓太紧了，不用使那么大劲，又不是砍牛骨，”段非凡拿过一块牛肉往案台上一铺，开始切，“这刀超级好用的。”

的确超级好用，看段非凡的动作就知道这是把好用的刀，治愈强迫症。

“今天肉煮好要不要拿点儿走？”老叔问丁哲。

“家里还有呢，我在这儿啃点儿就行，不往家拿了，”丁哲说，“我姨姥来了，这两天就没吃，她爱吃辣的。”

“蘸点儿辣酱吃不就行了。”老婶在一边说。

“酱牛肉没有辣的吗？”江阔问。

“没做过辣的。”老婶说，“别的地方有吧，咱们这些年就这么做的。”

“为什么不做辣的呢？”江阔问。

“因为想吃辣的蘸点儿辣酱就行了啊，”老婶笑着说，“这孩子。”

“可是味道会不一样啊，”江阔说，“香辣的，麻辣的，藤椒的……”

段非凡转头看了他一眼。

江阔也看了他一眼，咽了咽口水：“应该都很好吃。”

段非凡本来因为江阔又琢磨这些有点儿不是滋味，但转头看到他这样子又很想笑。

本来想着过几天再跟老叔提这件事，但江阔这几天都在牛三刀，帮着做酱牛肉，有时候也会跟老叔聊几句。

段非凡想着还是找个机会先说了，他把这事儿落实了，江阔就不需要一直再替他操心着这些了。

今天大炮要去趟工地，经过这边，叫了江阔出去吃饭。

“你真不去了？”江阔问。

“我就不去了，”段非凡说，“宋老板今天早上没送牛肉过来，晚上才来，马上开市了，肉多，老叔一个人忙不过来。”

“行，”江阔点点头，“那我回来找你啊。”

“看时间，太晚了就直接回出租屋，”段非凡说，“我忙完过去找你。”

“嗯。”江阔低头给大炮回了个消息，“大炮还挺勤奋的，说年后就要忙了，这还没过完年呢，就开始了。”