顾丽娘笑笑,没多说什么,把它捡了回去自去处理了。许老爹见她拿了那肠子回厨房,张了张嘴想说什么,后也没说,只摇了摇头。
顾丽娘再怎么说也曾是个现代人,现代人饮食文化十分博大,而她又是个喜欢旅游人,除去国外,国内好些地方她都去过。去时候她自然不会错过那些当地美食。所以她再不济,也有几道拿手私房菜。而香辣肥肠正是其中一项,但因为她有轻微胃炎,不能
经常吃辣,她也只好变着法子来做了。
把猪肠放进盐和醋混合物里浸泡一会,没有米自然就没有淘米水了,她只有用一小摄面粉来搓洗它。
此时钱婆子风风火火地进来了,“强哥儿媳妇,强哥儿媳妇。”
顾丽娘好一会才反应过来是叫自己,忙应了一声。
“家里还有醋是不?给我点儿,正炒着菜呢,。”
顾丽娘忙把醋瓶子递给她。
“咦,怎么剩这么点了?昨晚还剩下挺多。”钱婆子嘀咕。
“刚才我用了点来洗猪肠。”她只用了两汤匙,并不算多。
“哦。”钱婆子小心地倒了几滴醋后,捧着碗走了,边走边咕哝,“强哥儿媳妇不会当家啊,洗个猪肠怎么能用那么多醋呢?这醋多贵啊,要十文钱一斤呢。”
顾丽娘耳尖,恰好听到了,她穿过来那么久,真没买过醋,就买过盐和点酱油。甫听这话她有点尴尬又有点恼怒,你来我家借东西还埋怨起我来了?不过这想法转瞬而逝,她想起另一件事,心中一动。