金秋蟹肥，秋水一涨一退，河蟹在穴洞里张牙舞爪，正是抓蟹的好时节。

清水河的螃蟹大多是个头大的大青蟹，母蟹蟹黄极多，公蟹双螯极大，里边细白的嫩肉也多。

秦安见过最大的青蟹足有半斤多，挥舞着双螯很是吓人，到了晚稻收割时期，结束一天的收割，总有人趁着下河洗澡的时候在洞穴里掏螃蟹，多的时候一桶一桶地提回家，这东西在青山镇不值钱，也没人稀罕，往往都是一年吃上两回新鲜就没有人去抓了。

谁能料想到，不用太多年清水河的大青蟹就会绝迹，人工养殖的大青蟹卖到到了四五十一斤。

“螃蟹又不晒太阳，你站在那么大岩石上，它还爬来和你打招呼？你伸头看也没用，螃蟹也不会没事潜水溜达。”秦安拿出了工具，一根系着绳子的长棍子，绳子头上扎着一点肉。

“螃蟹是钓的吗？”叶竹澜眨了眨眼睛，也拿了一根。

“有些螃蟹躲的太深，得拿这个勾引它出来，那些洞口旁边的身手抓住它屁股就行了。”秦安脱掉鞋子，卷起裤腿，走入河中。

“你小心点！”叶竹澜大喊着。

“被你吓了一跳，倒是差点掉河里去了。”秦安笑了笑，小心不把河水搅浑了，慢慢地伸出手去抓一只爬出来的螃蟹。

叶竹澜紧张地屏住呼吸，瞪大了眼睛。

秦安抓住螃蟹屁股，轻轻松松地就把一只巴掌大的螃蟹捏了出来，那螃蟹挥舞着两只大螯，却也无可奈何了。

“好大啊！”叶竹澜欢呼着，“秦安你真厉害，还要，还要抓！”

秦安虚荣心极度膨胀，把那大螃蟹丢进网兜里，给叶竹澜拿着。

叶竹澜两根手指捏住网兜，却有些害怕起来，“它不会咬我吧？”

“你别去摸它，它就不会咬你……它是用夹的，那大螯，可厉害得紧。”秦安提醒她，叶竹澜好奇心重，对这些小东西总喜欢摸摸碰碰，她是个喜欢用身体的触觉去了解事物的性子。