第249章 凉拌豆腐

第249章 凉拌豆腐

等到白时忙完,也到了傍晚该领肉块的时候。

领了肉块带着小黑熊回山洞,他们第一时间都是去看石头压着的豆腐。

没水从布料里渗透出来,白时就拿走了石块,揭开栓紧的布料。

小黑熊也凑上来看。

松散的豆腐脑沥干了一部分水分后,在石块的重压下,融成了整齐的块状。

白时拿来骨刀,横竖切了两刀。

内里也是洁白嫩滑,和从前看到过的没有差别。

小黑熊用洗干净的爪子碰了一下,立即就被戳出了一个小洞,惊慌地收回了爪子,又悄悄看了一眼哥哥。

白时反而在笑,被他的动作惹笑了。

“哥哥,这个豆腐要怎么吃啊?”小黑熊放下心,踮起脚凑近了看。

“可以煮在汤里吃,也可以炒着吃,不管怎么做都是很好吃的。”

就是少了点,不过这话白时没说出来,因为这是谁都能看出来的事实。

还有其他能让他吃饱的除了肉块之外的食物寥寥无几。

小黑熊听到就兴奋了,“哥哥,我们今晚怎么吃啊?”

“怎么吃…”白时想了想,“凉拌怎么样?”

他不是不记得复杂的做法,但是豆腐只有两块,费时费力的做出来只能尝尝味道,他不想干。

凉拌正好,不麻烦费力,只要调料放得合适也很好吃。

“凉拌?”小黑熊先是回想了一会,他应该没有听过这个词。

“就是不用煮也不用炒,只用白盐、麻粉、辣粉、葱、姜、蒜拌一下。”

说干就干,白时先把肉块炖上,烤肉也串好腌制。

炖烤的肉块需要花费不少时间,白时和小黑熊在此期间喝了果肉糊糊,白时还多吃了一碗酸奶。

等待肉块快熟了,白时就开始准备凉拌的辣椒油。

凉拌的豆腐最好是用手抓烂,这样可以更入味。

小黑熊锋利的兽爪很适合做这事,他本人也非常的愿意,所以豆腐就成了他手中不堪一击的玩具。