她将半麻袋的玉米拿回了屋舍后院的厨灶上,惜儿一看,震惊道。
“姑娘,咱们家已经有很多玉米了。”
“我知道,这些玉米太多了,留在村里也不是个办法。”
“惜儿,你看看厨房里还有些什么东西,统统拿过来我看看。”
这时媋惜还不明白她的意思,只按照她的要求去把厨房里所有的食物,原材和调料都给拿过来。
阮眠瞧了一遍后,果断捋起袖子开始做起来。
她先将玉米削成玉米粒,加入两勺糯米粉、一勺淀粉、一勺白糖,放在陶罐内碾成糊状。
再把那些糊状倒在玉米叶上,上锅蒸上一刻钟,一盘香喷喷的玉米糕就做好了。
除此之外,她还又拿了几个鸡蛋过来,将那些玉米粒先煮熟,再分别加入鸡蛋,白面和糖搅拌均匀,刷入一层油后,将这些放入锅中两边煎香,与前者口味又不一样的玉米烙也出炉。
接下来,她又用玉米和不同食材结合,用各种方法做出了许多关于玉米的吃法。
加了辣椒面和孜然粉的烤玉米,还有煎炸的椒盐玉米粒,还有加入了鲜羊奶的玉米糊。
各种各样的玉米做法,整整摆了一大桌。
把惜儿都看呆了:“姑娘,玉米还有这么多做法啊?你都是如何得知的啊?”
平日他们都是水煮那玉米棒子,已经很香甜了,再不济就整根放进火堆里烤。
像阮眠这么多样的做法,他们还是第一次见,也是第一次尝试。