(为书友书籍的伊甸园打赏加更5/5)
韩成惊喜的起身,然后一路来到储藏粮食的仓房,按照之前的记忆,将墙上标有‘十九’的仓房的门打开。
这里面一大半储藏的是黄豆,另外一部分储存的则是皮子有些发黑的料豌豆。
韩成这次进来之后,没有理睬自从将石磨、盐卤弄出来之后,就开始变成了百变食品的黄豆,而是径直朝着存放在另外一边的料豌豆走去。
对于料豌豆这种从半农部落得来的新粮食,在琢磨出来它们的价值之后,韩成也给予了足够高的重视。
所以今年春天的时候,韩成直接就让人将得到的所有的料豌豆种子,全都一股脑的种在了地里,大约有三十多亩。
如今收获之后,也得到了几千斤的料豌豆。
此刻看着这些黑黑的料豌豆,韩成是满心的欣喜外加激动,这哪里是什么料豌豆啊,这分明就是凉粉啊!
如今秋老虎持续发威,天气炎热的不像话,食欲极强的部落众人,许多都被热的没有了食欲,正是凉粉这种这种开胃的消暑利器上场的好时候!
“扛两袋子出来!”
韩成对跟过来的大师兄几个人说道。
部落里的人多,一个个又都是十足的吃货,如今在这样炎热的天气里遇到凉粉这样的食物,接下来能够发生什么样的事情,可想而知。
所以韩成直接就让大师兄他们扛了两袋子,差不多得有两百斤出来。
对于韩成命令,大师兄等人自然是遵从的。
扛着粮食出了粮仓,并顺道将粮仓的门关上之后,韩成带着大师兄他们来到做饭的大食堂这里。
让人找来几个大盆子,把袋子里面的料豌豆倒进里面,添上水。
料豌豆做凉粉的程序和用黄豆做豆腐差不多,都是需要先水把晒干的豆子泡开,然后用石磨磨碎。
不过韩成并不是让人添上水后就不管了,而是喊来两个做过淘洗粮食工作的女原始人,让她们对这些料豌豆进行淘洗。
部落里对料豌豆进行脱壳取子处理的时候,是在打谷场上。
虽然在开始处理粮食之前就已经先将打谷场用石磙平白碾了一遍,但不可避免的这些粮食里面还是会掺杂上一些沙子与尘土,在正式制作食物之前,进行淘洗还是非常重要的。
两个女原始人坐在木墩上,手里各自拿着一个在韩成的指导下,由跛用破开的竹篾编织而成的笊篱,开始对粮食进行淘洗。
所谓的笊篱,是一种淘洗粮食的必备工具,为直径十厘米左右的圆形,带柄,中间微微往下凹陷。
因为是竹篾编织而成的,漏水性很好。
两个女原始人手里拿着笊篱,将面前这陶盆里面已经被水淹没起来的豌豆,用手搅动了几下,让它们散开,好让里面沉积的细碎沙石充分的沉淀到下面。
而后又用笊篱将水面上漂浮起来的、一些不曾清理干净的豌豆壳子捞出来弄到一边,这才开始正式的淘洗粮食。
两个原始人手里握着笊篱同样是竹子做成的柄,把笊篱的前端沉入水中,然后开始一圈一圈的快速旋转。
在旋转的过程里,并不会一直平着旋转,而是一左一右的往两侧下沉。
在这样的过程里,就会有豌豆被笊篱搅动的顺水浮起,然后被捞到笊篱上。
至于比豌豆密度更大的沙子,基本上不会被搅起。
等到两人将这些豌豆一笊篱一笊篱的全部捞出来之后,盆子里的水也浑了,并且盆子底部还有沙子沉积。
淘洗过一遍的料豌豆被弄到大盆子里,重新添上清水泡上,等到第二天早上就可以着手做凉粉了。
手里拿着一个蒲扇在那里一下一下扇着的巫,在不远处看着韩成几人在这里处理豌豆。
他已经知道韩成这是在做一种食物了。
如果是以往,在发现神子弄新的东西、尤其是食物的时候,巫一定会凑上来。
不过这次不同了,炎热的天气让巫觉得透不过来气,对于食物,更是提不起丝毫吃的欲望。
甚至于在想到食物的时候,还会觉得有些恶心。
造孽吆!
察觉到自己现在的状态之后,摇着蒲扇的巫,忍不住再一次的在心里念叨起了他的这一句口头禅。
以往部落食物缺少的时候,啥样的食物自己都能吃的下去,而且还总是觉得不够吃,吃不够。
而现在,面对远比那时候不知道好了多少的食物,自己却是觉得有些反胃了,这不是造孽是什么啊!
这样连着念叨了几遍造孽吆之后,巫忽然意识到了一件事,那就是自己已经老了。
连美味的食物都要吃不下了,这不就是老了吗?
这样的念头浮现心头之后,巫心里立刻就觉得有些慌了。
以往的时候,巫是不怕死的,但是现在却不一样了,随着部落里的日子一日日的变好,巫也越来越不想死了。
因为他想要看着在神子的领导下,自己部落到底能够发展到哪一步。
想要看着部落里的这些未成年人们,都成长起来,一起为部落的发展壮大而努力……
因为心里起了这样的念头,忽然间意识到自己已经老了的巫,变得有些忧心了起来,当天晚上也没有吃下多少的饭……
第二天早上,同样被这炎热的天气弄的没有多少食欲、想念凉粉已经想念到不行的韩大神子,就起来亲自推磨来磨已经泡好的料豌豆了。
大肚子白雪妹依然站在一旁手里拿着一个木勺,半勺豌豆半勺水的往磨眼里面倒。
清晨的空气清冽,带着一些未曾睡醒的模样,安静之中不时传来几声狗吠、鸡鸣、羊叫……
尚未炙热的阳光透过竹林散落下来,留下点点光影。
磨碎的豆浆汇成水柱,跌落进下方的大陶罐,发出轻轻的声响的同时,也砸出一片细碎的气泡,空气中弥漫着生碗豆浆的味道。
闲适而又令人舒心的清晨,居然让韩成升起了让时光在此定格的念头。
吊兜再一次被挂起,磨出来的碗豆浆同样要走过滤这个程序……
随着时间的推移,清纯的朝阳也逐渐变成了一个老司机,不复之前的温和清朗模样,开始展露它的威势。
天气也随之变得闷热起来,劳作的众人身上都开始变得汗津津的。
原本经过了半宿的思考,决定要强迫着自己多吃上一些食物的巫,这时候又没有多少食欲了。
而这个时候,韩成也已经将两罐子碗豆浆倒进了陶锅里,让人在这里烧火熬煮。
随着火焰的升腾,以及陶锅之内大量白气的升腾而起,本就比较热的厨房,温度变得更高了,整个都变成了蒸笼一般,人往里面一进,立马就是一身的汗。
夏天,在厨房里做饭真不是一个多好的活……
擦了一把额头上的汗的韩成,见陶锅里面熬煮的碗豆浆已经沸腾了,就用舀子将之舀起,倒进了边上早已经准备好的盆子里。
“神子,是不是要下盐卤了?”
部落里的人、尤其是在厨房帮忙的人都是熟知制作豆腐的流程的。
料豌豆和黄豆长得虽然不一样,但都带着一个‘豆’字,都是‘豆’字辈的。
而且这之前一系列的操作都跟制造豆腐时一模一样,所以在见到韩成将煮好的碗豆浆舀起,除了让人继续往陶锅里放生碗豆浆继续熬煮之外,其余的事情什么都不做了,丝毫都没有点豆腐的意思,等了一会儿之后,终于忍不住的开口出声提醒。
毕竟这煮熟的豆浆如果等的时间太长之后,再来点豆腐,可就不怎么好了。
韩成用脖子里挂着的毛巾擦了一把脸上的汗,笑着摇了揺头道:“不用放盐卤,这不是在做豆腐,而是在做另外一种食物。
而且,除了黄豆之外,其余的豆子都做不成豆腐。”
与豆腐比起来,凉粉做起来更加的容易,只需要将生豆浆煮熟,舀到盆子里冷却就好了。
如果直接买豌豆粉的话,那做起来就更加的方便快捷了。
只可惜这个时候没有现成的豌豆粉让韩成来买,也只好自己动手磨豌豆粉了。
“这是一种很好吃的食物,做好之后保证让你们胃口大开!”
想着后世吃凉粉时的那种爽快,韩成咽下一口口水之后,一脸神秘的又带着一些向往与陶醉的对询问他的人解释着这即将出炉的新食物。
现在天热,豆浆变凉、凝固的比较慢,在这里等待了一阵儿,见这些碗豆浆凝固成凉粉还需要一些时间,韩成就向在厨房里进行帮忙的这些人交代了一声,转身出了蒸笼一般的厨房。
厨房帮忙的这些人,都是做惯食物的人,有了韩成刚刚的演示,再加上有做豆腐的经验在,做这些还是不成问题的。
至于从厨房里出来的韩大神子,也有着非常正当的理由离开厨房。
这个理由就是他要准备上一些佐料,为这种新食物做准备。
其实真实的原因是,他在厨房里被热的受不了了……