案板上放着一些韭菜，禾苗想到上次采摘回来的蘑菇，就对云氏说道：“强他娘，你去屋顶上，将那些蘑菇拿过来，赶紧用水泡上，快点的，大家都累了，等着吃饭呢？”

云氏不敢推辞，赶紧的走了出去，将屋顶上的蘑菇都拿了下来，泡在盆子里。

禾苗准备了一个韭菜炒蘑菇，一个麻辣豆腐，一个红烧肉，一个白菜粉条，最后烧一个地软西红柿汤。

农村的铁锅比较大，一大家人外加这么多的人在吃饭，因此一定要足够的量才可以的。

韭菜下锅，爆出了韭菜的香味，这才将蘑菇丢下去，不停的翻炒着，厨房里烟雾缭绕着，禾苗将自己家的调料盒拿过来，依次加入调料，不过，她做菜有个习惯，就是不习惯在素菜里面放调料了。

翻炒了几下，云氏拿过来一个碟子，放在了锅台旁边。

禾苗将韭菜炒蘑菇盛出来，放在了碟子里，这些碟子也都是禾苗去集市上的时候新买回来的，还别说，这些东西，真的是漂亮，配上这绿莹莹的菜，简直就是一副画。

最主要的还是红烧肉，禾苗喜欢吃红烧肉，每次家里的肉都是她用竹篓放在地窖里的，这样不容易坏，在这个时代，没有冰箱的，家里的一些吃的，容易坏掉的东西都是这样储藏的。

红烧肉先是下到开水锅里，去掉浮沫，然后放凉之后，再下锅炒的，在古代的话，炒肉的调料除了盐巴和一些调料粉之外的话，再没有别的东西了，禾苗却有自己的办法，她在药店买了一些茴香，桂皮香叶之类的放在橱柜里，等到做肉的时候就能用上了。

云氏每次都是看着禾苗这样炒肉的，她有些不明白，明明是药材，为什么娘做菜的时候要煮上药材呢？

禾苗噼里啪啦的将肉翻炒了几下，淋上酱油等调料，又放了一些野生的辣椒进去，盖上锅盖，焖了一会儿，发现差不多了，她这才出锅，

“好了，赶紧的将锅灶收拾一下，对了，刷洗的时候小心，别将我新买的瓷器刚摔破了，知道不？”说着，还转过身子看了一眼云氏。