“加水煨一会,让香气和味道进入肉中。”
等待了一小会,游乐捞出里面的甘栗穿山甲肉放在一边,初步加工完成。
剩余的甘栗穿山甲肉块也如法炮制,直到所以的肉全部都处理一遍后。
游乐将猪肉菇,火腿香蕉,甘栗穿山甲肉,树莓桂圆,山黄芪,虫草按顺序放入岩石大罐内。
再放入香草葱结,流水姜,加入精盐,姚子雪曲料头酒,溪水。
然后等里面的甘栗穿山甲肉炖到软烂就行。
“对了,还有这两种也可以放进去,感觉和甘栗穿山甲肉的味道也很搭。”
看着岩石大罐中开始咕嘟咕嘟冒泡泡的溪水,游乐一拍脑袋,从背包里取出两个调料罐。
其中一个,是他在捕获甘栗穿山甲之前收集的蝶魅料身上的鳞粉。
剩下的一个,里面装的则是游乐这一路来的收获之一。
外表如同微小板栗一般的调料品:胡麻栗。
胡麻栗(天然调料类),捕获等级:19,栖息地:森林,体长:——,体重:——,体高:——,价格:100g/16500元,节乃在蒜鸟的亲子盖饭中所添加的神秘食材,是一群微型食材。据说用它来调味会出现板栗的软糯、胡麻的清香和芝麻的香甜。是考验味觉的食材,现已加入igo豪华调料。
这一小罐胡麻栗完全是他的意外收获。
当时游乐在收集虫草,乌德在周围乱飞时不小心碰掉的。
“它的出现,肯定是为了让我料理甘栗穿山甲肉时放进去。”
往岩石大罐中放了一些蝶魅料粉和胡麻栗。
放入的一瞬间,正在水中翻滚的甘栗穿山甲肉块突然多了一些极为微弱的光芒。
“嗯,香气浓郁了好多,味道肯定也好不少。”
一道道肉眼可见的白色烟气出现在岩石大罐上方。
看着里面明显出现一些变化的各种食材,游乐一边不断的吞咽口水,一边耐心的等待着这两道料理的完成。
时间一点点过去,当森林中窸窸窣窣的动物移动声越来越多时。
游乐突然站了起来,可以吃了。
视线在周围树木后方若隐若现的一双双幽绿色眼睛上扫过。
“在吃之前,我还得先搞定它们。”
这些明显就是被香气吸引来的猛兽不知道有多少,虽然不怕它们。
但是游乐也不想一会吃一半时有什么生物冲过来,打扰到自己的用餐。
“小家伙们,能——滚远点吗?!”
暴喝声中,游乐身后黑色圆球瞬间浮现,一张生长着獠牙的大口随之大大张开时。
躲藏在树木后方的各种生物在陷入了一片死静后,马上向着身后各个方向疯狂逃窜。
“搞定。”
拍拍手,游乐将视线放在了面前的大锅上,先吃清蒸甘栗穿山甲。
打开一直盖着的锅盖。
马上,一股清甜的肉味混杂着和板栗的果香味铺面而来。
“我开动了。”
迫不及待的切下一块甘栗穿山甲肉,游乐已经忍不住想要尝尝它到底有多美味。
“哦哦哦,美味。”
入口的瞬间,清甜无比的肉汁在舌尖弥漫开来,肉质细嫩荤香,味道鲜美,香甜无比的甘栗穿山甲肉立刻就让游乐大喊一声。
“这口感,嫩滑而细腻多汁,清淡的口感就像是鸡肉,但是又有着5a级和牛肉般的口感。
特别是蕴含在其中的一点脂肪的香味,极少,但丝毫不逊色于之前烤全猪身上的脂肪味道。
而且,这变化的口感也很有意思。”
随着游乐不停的咀嚼,他能明显的感觉出口中细嫩的甘栗穿山甲肉变了一种口感。
就好像突然间,口中的肉质口感一下变化成了水果口感。
“软软糯糯的,嚼起来就和蒸板栗的香甜口感一样。
超级美味!”
咽下口中美味的蒸甘栗穿山甲,游乐眼睛出现一道名为“好吃”的光芒。
随后,一块块清蒸甘栗穿山甲肉被不断的送入了口中。
“啊~好吃好吃,吃完这个,再吃另一半。”
等到锅中的清蒸甘栗穿山甲只剩下一些白骨时。
游乐直接从火堆旁将岩石大罐取了出来。
经过这么长时间的熬制。
虫草黄芪炖甘栗穿山甲的汤汁从清澈转变为浓白,又从浓白转变为清澈。
汤汁颜色的两次转变,正是里面放置的各种食材味道与营养完美融合的表现。