奶牛葡萄,有着黑白两色,宛如奶牛皮肤般的特殊葡萄。
皮薄肉厚,果肉脆爽,吃起来不仅有着普通葡萄浓缩了几十倍般的滋味。
在清爽的酸甜味中,更是带有一种极为浓郁的牛奶香味。
“这简直就是为奶白葡萄量生定制的食材。”
拾起一颗奶牛葡萄,游乐轻轻的用刀一划,里面如同透明水晶球一般的葡萄肉立刻掉落在下方的牛奶中。
先泡着,之后再来料理它。
四处扫了一眼,身边的小松,极速,怀石已经开始了快速但丝毫没有出现杂乱的料理。
四个小时的时间说长不长,说短不短。
从料理食材的那一步开始算起,时间只能说刚刚够。
所以不止是其他三人,游乐在扫了一眼后便将所有的注意力重新放回了料理过程中。
“先将所有的食材处理好。”
从堆积的食材堆里拿过两个军舰燕的燕窝,游乐将它放入温水浸泡50分钟。
军舰燕的捕获等级为4,平时捕获猎物获得的营养有一大部分聚集在胸腔。
与此处发达的粘液腺一起,汇聚成了滋味,营养兼具的军舰燕窝。
用它来做一品官燕,几乎是游乐目前想到最合适的食材。
“以415c水浸泡50分钟,军舰燕窝才能软化,从而去除掉其中的杂质。”
调试好水温,游乐随即开始料理下一道料理。
姜汁鱼片。
姜汁的话用流水姜,鱼片的话,游乐用的是岩石黑鲶。
一种从出生到死亡,都用岩石保护着自己的特殊鲶鱼。
因为身上的岩石护甲太过坚硬庞大,岩石黑鲶在自然界并没有什么天敌的存在。
隐藏在岩石护甲的肉质得以鲜嫩无比,极其美味。
“咔咔”,被点穴之后躺在了料理台上的岩石黑鲶可能是在死亡的威胁下,硬生生从点穴的状态清醒过来。
浑身的岩石层在发出一阵撞击声后。
就被不想它乱动的游乐一指点在了脑袋上。
“别乱动,你身上的岩石层可比我的刀坚硬多了。”
比划了两下,游乐立刻就行剥下岩石黑鲶的岩石层的麻烦工程。
撞击声不时响起,既有岩层脱落撞击在料理台上的声音,也有厨刀和岩层撞击的声音。
“叮~”
“好硬。”
突然收回厨刀,游乐愣愣的看着刀锋上出现的一个豁口。
岩石黑鲶身上的岩层是完全无规则的,对它的处理过程和处理一块岩石没有什么区别。
“还好已经处理完了,不然这把刀再来几下就要报废。”
以刀锋上出现一个豁口为代价,游乐用刀尖扩大了鱼皮与岩层之间的缝隙。
随后他便抓着岩石黑鲶的岩层上下一掰。
隐藏在岩层下方,那圆滚滚的黑色鱼身瞬间暴露在空气中。
“再把它片成鱼片。”
剥除岩石黑鲶身上的岩层,下一步就极为简单了,片鱼。
娴熟的取下两片鱼身,游乐手中厨刀划过一道道残影。
剥岩层用了十分钟,而将它片成片只用了十秒钟。
“冲水,去除里面的血液,顺便在此期间准备下一道菜。”
片皮乳猪。
视线放在料理台下一米多长的一头牛猪身上。
游乐嗒巴了下嘴,虽说这家伙的大小和乳猪不沾边,但是下方这头牛猪以年龄来算,和乳猪是一模一样。
而且这种兼具了牛肉和猪肉两种特点的牛猪,吃起来口感也是一极棒。
“哼!”
鼻中窜出俩道白色气流,刚刚被游乐从美食中央批发市场买来的牛猪不善的看着游乐。
“当”的一下,头顶的牛角重重的撞击在笼子前方。
但还没等到它向游乐示威完毕,游乐手指轻轻一弹,一根筷签就已经迅速的了结了它。
跳到料理台下轻松的拎起牛猪,游乐随即直接走到料理台的后方。
这里,是专门用来处理中小型猛兽的地方。
将牛猪放在案板上(胸向上),从嘴巴开始经颈部至脊骨尾部止,沿胸骨中线劈开挖出内脏。
用水将牛猪身内外洗净沥干,使身躯成板形。
在两边牙关各劈一刀,使皮上下分离,取出第三条肋骨,划开扇骨关节,取出扇骨,跟着将扇骨部位的厚肉和臀肉轻轻划上几刀。