宋宣和四年，七月，敌烈部反辽。时有夏国遣使至辽妄图修好，大宋闻之，举朝皆惊，时朝堂之上，王黼以辽天锡帝耶律淳死，正是天命所归大宋为由，恳请上出兵辽地，以求收复百年失地，上闻之，以为然，遂拟诏准奏，又复命童贯、蔡攸治兵，遣官往制江、淮七路，治杭州，以供馈饷。遂取经制钱，为东南七路之害。是有辽国旧主天祚帝闻耶律淳身死，意欲重回古都，却不成想还未等成事，八月，便有金太祖袭辽天祚帝于大鱼泺之事，辽军溃于石辇驿。天祚帝复遁。消息传至大宋，宋主颇有惊慌，又有金使高庆裔至宋，奉国书以进。庆裔，渤海人，桀黠，知书史，虽外为恭顺，而较求故例无虚日，如乞馆都亭驿，乞上殿奏事。宋以两国往来之议未定，请待他日，庆裔遂出契丹例卷，面证宋廷之非，请载之国书，宋廷不得已，皆从之。时天下闻之，皆怒骂宋主昏聩，叹曰，“古语有云，唇亡齿寒，今有辽国先例，大宋之处，若有一日也如辽国一般无二， 也在意料之中！”

-前言

“糟姜制成，需得取新鲜生姜一斤，用干布擦去泥土，不能见水、不能损了姜皮，在太阳下晒得半干即可，之后准备一斤糟、五两盐，与姜一起拌匀，然后装入瓮中。一定要在社日前来糟，否则错了时辰，入口便失了口感，糟腌小菜佐粥食最是爽口，任店处这数日早饭时粥食消耗最多，旁的糟物也得预备些。今日早市处得的那许多茄子，洗净后切成三角块，在沸水中焯一下捞起沥水，然后用布包着榨干水分，再用盐腌一晚上。第二天在太阳下晒干，用姜丝和紫苏拌匀，将熬得滚沸的糖和醋汁泼在茄子上，浸泡一会，之后收贮进瓷器内，过些时日开封吃着也颇有滋味，还有那些瓜物，一应都能制成佐菜。还有今早那道水滑面，吃着虽好，那面片却是能多软和些，下回再做，用十分白面揉搜成剂，一斤切作十几块，放在水里，等面性发得十分满时逐块揪拽，下到汤里煮熟。面片揪拽得越宽、越薄，吃着越是舒适爽口，还有那浇头上面，也可多花些心思，后厨这头，多得是酱料，用芝麻酱、杏仁酱、咸笋干、酱瓜、糟茄、姜丝、腌韭、黄瓜丝等做浇头，再加些煎肉进去，滋味会更好。如今虽说肉食越发价贵，可煎肉多出来的油料却也能用作旁的菜色中去也不至浪费……”

安静的后厨中，柳程不疾不徐的声响便是隔着一扇门也听的分明，内里偶尔能听闻窸窸窣窣仿若在纸上描画的声响，可也只是一瞬，片刻之后却也是被清幽的男声所打断。

室外，早已是伫立多时的来客也是轻笑出声，身侧一道不善的眼神瞬间而至，来者，乔装而至的康王赵构也是眉头挑起，“子能以为，本王有错？”

“小人不敢，只是这后厨污糟之地，王爷天潢贵胄，实不该前往。”

“本王以为，高丽那处地界子能往来这许多回，见惯那许多上不得台面的魑魅魍魉，会喜爱这人间烟火气。”

“殿下慎言！”

来者，方才从高丽奔丧归来的张邦昌面上尽是忍耐，赵构却是笑容越发大，正待开口却也是被突如其来一声打断，“张大人所言未错，王爷这般，却也属实是让任店处为难，后首厢房那处已安置妥当，还请王爷移步，莫要让小人们难做。”

“柳厨这话，倒是真不怕本王开口计较。”

赵构嘴上虽不饶人，脚下的步伐却也是飞快，深深看了柳程一眼，紧随其后的张邦昌却也是匆匆跟上。