第六十八章 黄骨鱼

陆淼上午在外面烤了一上午,傅璟佑本来想让她歇会儿,可这会儿黄骨鱼也好,螃蟹也好,都是他曾经没吃过的东西,虽然知道大致做法,但心里还是觉得没谱。

陆淼要是能陪在身旁盯着点,也好。

傅璟佑没有推脱,拿了菜刀放盆里,听陆淼地先把盆端到井边,他又进屋拿了砍柴刀。

去后面竹林砍下一根竹子,他薅下一把侧枝又扯下竹叶,和上次给陆淼刷鞋一样,捣鼓捣鼓扎成了一把小刷子。

回到井边打上来一桶水,把木盆倒满后,他先捞出螃蟹一通刷,刷干净后才着手处理那几条黄骨鱼。

陆淼在屋里刚剥完蒜,正从旧碗柜里拿出一沓碗,把要用的辣椒、小葱等香料调味料分装好。

见傅璟佑要杀鱼,她脑袋探了探,拔高嗓音脆声说:

“黄骨鱼身上有一层黏液,那个也要处理的,就是黄色的那一层,你用刀刮一刮……小心一点,别扎着手了。”

傅璟佑心思仔细,陆淼不担心刀会伤着他,就担心那鱼滑不溜丢的,颚骨两侧的刺会扎着他。

别瞅着那两根刺好像没什么杀伤力,被扎到最多只是疼一下似的,这时候医疗技术落后,要是不慎被扎上了,又赶上感染或者其他什么不好的情况,说严重点,截肢也是有可能的。

陆淼低头切干辣椒,刚切了几丝儿,越想越担心,她又拔高嗓音喊:

“还是直接把那黄骨鱼的头剁下去吧!”

反正头上也没什么肉。

傅璟佑低低应了一声,以为黄丫头就是陆淼说的那样的杀法,登时毫不犹豫,手起刀落,很快四个还在张嘴的鱼头就滚到了一边。

他捡起鱼头,起身一甩手,直接远远丢进厨房后面的林子里。

再次蹲下身时,他开始仔细地清理鱼肠和鱼身表层的黄色薄膜。

一通忙活,终于到了热锅烧油的步骤。

傅璟佑没吃过黄骨鱼豆腐汤,但是以前小时候喝过鲫鱼汤,鱼都是处理好后在锅里先煎一下,这么想着,他也这么做了。

陆淼伴在一侧,很想帮忙,但是又真的很害怕锅里溅起来的油花。

在厨房里一通跺脚转悠,陆淼忽然眼前一亮,摘下墙上捞米饭簸箕挡在跟前,再次靠近灶台边。

傅璟佑无奈轻叹,“害怕就去一边坐着,站这儿也热。”

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