这太奢侈!太享受了!
虽然大米磨成米浆并不会浪费多少,但是这个过程中花费了太多的人力和时间。姜朱研制石磨的时间完全可以去研制别的更实用的工具,族人们磨米浆做米线的时间也可以捕鱼种地养鸡操练……
“失败了很多次吧?”姜盈问姜雾,就连姜盈自己都不知道纯手工米线要怎么做,现代吃的米线都是做好的。
姜雾:“试了几次,一开始把握不好放多少水。试出来放多少水后就容易了,以后你随时都能吃了。”
石磨已经有了,米线已经做了,姜盈当然不会再因为奢侈享受拒绝一碗米线。
“姜小狗,去杀只鸡!”
金黄色的鸡汤米线在陶釜里咕嘟嘟地煮着,每一个泡泡爆破时都飘散出一股诱人的香气。陶釜和砂锅有异曲同工之妙,米线煮好端上桌后,里面的鸡汤依旧沸腾着。
姜盈用长长的木筷给每人碗里挑了一筷子米线,然后把鸡肉平均分到几只碗里,毫不客气地给自己碗里夹了一只大鸡腿,另一只鸡腿给了姜雾。
然后把鸡汤一勺勺地盛到米线碗里,金黄色的鸡汤浸没了洁白的米线,姜盈又在上面撒上一点油炸花生米。
每人一碗鸡汤米线,是姜姓部落如今加工步骤最复杂的美食,这一顿只有姜盈和她身边为部落做贡献最大的左膀右臂们才能享用。
“小心烫。”姜盈提醒大家。
这种上面飘着一层金黄色油脂的汤,族人们都没有喝这种汤的经验。因为上面飘着一层油,汤会凉的格外慢,而且油脂隔绝了热气,看不到冒热气的人们很容易觉得这样的汤不烫,然后一口喝下去嘴里烫掉一层皮。