薛双双此时正在家里准备饭菜。

白切鸡,红烧肉,糖醋排骨,糯米丸子,豆腐酿肉,红烧鲤鱼,蒸咸肉,蒜苔炒四件,清炒大白菜,蘑菇汤,还炸了一叠花生米。

除此之外,薛双双今天是准备要做蛋糕的。

没有烤箱暂时可以来一道水蒸蛋糕,等过几天闲下来,可以去做个烤箱回来,以后想吃点什么也方便。

不过除了没有烤箱之外,要把鸡蛋完全打发,也是一个休力活。

好在可以抓壮丁,薛双双开始做饭的时候,就把这个光劳而艰巨的任务交给林白了。

一共敲了十个鸡蛋在盆子里,加上一定比例的白糖,让林白顺着一个方向把鸡蛋打发,蛋黄颜色开始变浅,蛋液浓稠,出现纹路,这个时候还要继续不停的打发,直到把筷子提起来的时候,滴落下去的蛋液不会马上消失,才能算好。

哪怕林白自认苦耐劳,光是这么个简单的动作,就让他整条手臂都泛酸。

等薛双双做好饭,做好菜,林白也把蛋液全都打发好了。

再把适量的面粉过筛,分批次倒入,用翻搅的方法搅拌均匀,再分次倒入少量素油,继续搅拌到粘稠。

没有模具没关系,薛双双找了几个大海碗出来,每个碗里倒入半碗搅拌好的蛋糕糊,震荡出气泡,在面上洒上几个过年买的葡|萄干。