第568章

“皇上还会做面?那臣妾可真要好好尝尝了。”

赵恒站起身,挽起袖子,一副胸有成竹的模样。

“等着瞧吧,保证让你吃了之后,胃口大开。”

其实油泼面是他前世吃过的东西,自从穿越过来后,就没见过油泼面。

赵恒步入后宫的膳房,这里通常是御厨们忙碌的天地。

炉火熊熊,香气四溢。

他轻车熟路地挥退了一众想要上前伺候的御厨。

“今日,朕要亲自下厨,你们且在一旁歇息片刻。”

其中一位年长的御厨,李师傅,面露不服之色,心中暗想:陛下虽贵为九五之尊,但在厨艺上,怎可能比得过我们这些浸淫此道多年的老手?

于是,他借口整理厨具,实则悄悄躲在门后,打算一窥究竟。

赵恒并未理会这些小动作,他心中回想着前世那碗简单却美味的油泼面,嘴角不自觉地上扬。

他先是挑选了最细腻的面粉,加入适量的水。

手法熟练地揉捏成面团,再将其擀成薄如蝉翼的面片,最后切成粗细均匀的面条。

李师傅在门后看得目瞪口呆,他没想到赵恒的动作竟如此流畅。

每一步都恰到好处,丝毫不像是初次尝试。