皇上他们乔装成一家人出来游玩的，只不过是下人带了不少。

看上去是颇有家资的老爷和夫人。

皇上是有目的的微服私访，既要考察百姓生活的真实水平，又要暗访当官的是否鱼肉乡里。

因此，他们真的是很忙。

有时候长时间赶路，有时候又要走在泥泞的乡间小路上。

对于这些富贵窝里的贵人们来说，还是挺辛苦的。

但是皇后从来没有抱怨过，皇上心疼她，想要她待在要下榻的别院里等候他回来，皇后没有答应。

她亦步亦趋的跟着皇上，不叫苦不叫累！

皇后喜欢这外面的饮食，即便是在小摊上吃东西她也能吃出别种滋味。

“老爷，这小馄饨味道是真不错，你尝尝。”

皇上端起已经被皇后吃过的碗就品尝了一个，味道果然是很鲜香。

见皇上很爱吃，皇后又要了两碗。

小摊是个中年夫妻两人经营的，男人和面擀皮，女人负责一边包馄饨，一边下锅煮。

两人配合默契，一看就是做了很多年的手艺。

皇上吃了一碗就饱了，放下喝汤的勺子，主动攀谈起来：

“你们这手艺真不错，汤头鲜、馄饨香，就连小香葱都恰到好处。”

和面的男人脸上带笑的回话：

“嗨！家传的手艺，混口饭吃罢了。”

皇上：“哦？还是家传的手艺呐！”

男人：“那可不，以前我娘就是靠这手艺养活了我们兄弟三人，等我们长大成家后，我娘又将手艺传给了我。”

皇上：“一看就是你能干，你娘才传给你的吧！”

男人：“那客人你可猜错了，我是因为身体不好干不了农活，才干这个的。”

皇上：“那么，你家有多少地呢？够你两个兄弟干的吗？”

男人：“我家有十亩旱田，四亩水田，两亩山地，在村里算是田地不少的人家啦。”

皇上：“嗯！那是不少，你家兄弟还挺能干，耕地用的是什么牲畜啊？”

男人自豪的说：“我家有头老黄牛，也是我娘摆摊赚钱买的。”

皇上满意的点头，能有牛的农家当真是殷实的人家了。