等食材都处理好了,汤也熬好了之后,周桂兰可就大显身手了。
将五花肉切大块,放进锅里烧开了的水煮了会儿,捞起,将锅里水倒出,干锅。
热锅倒油,放糖,煎至金黄,下肉,香料,爆炒至焦黄,再放了点之前打的酒,没有酱油,就用老太太家的豆豉代替,加热水,用小火慢慢炖。
这时候香味儿就开始飘,那些做事的男人手上干活的速度就更快了。
这饭菜太香了,就是吃大肠他们也乐意啊!
坐在屋角的三个女人,也吞了口水,目光也忍不住往这儿飘。
桂兰那死丫头在做啥呢,咋这香?
帮忙烧火的老太太皱了眉:“瞎耽误工夫,就一个菜你要弄个把时辰,一天天的光做饭去了。”
老太太是苦水里泡着的,只要有吃的就成,连吃饱都办不到,哪儿有这多调料慢慢做?
“咱们这会儿可不就是每日里做饭吗?”周桂兰看着锅里的红烧肉,应了句。
一旁的小奶包巴巴地看着锅里的肉,小小的嘴抿着。
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