等油温下去后，她又加入少许白糖、盐生抽和醋，最后把酱汁一起倒进沥干水的笋中搅拌均匀。

符明在旁边看着，口水都要流下来了。

就这色泽和卖相，不可能不好吃！

“阿婉，好了吗？”

他有些迫不及待了！

符婉夹起一根递给他，符明接过一口塞进嘴里。

一股香辣十足的味道瞬间在口中蔓延开来，符明飞快嚼了两口，竹笋香辣脆爽，顿时让他想再来一筷子。

“咋样，好吃不？”

正在一旁收拾竹笋的叶小翠咽了咽口水，她刚刚可看到了闺女放的那些调料，尤其是热油往辣椒葱蒜上泼那下，嘿哟，可把她香迷糊了。

符婉闻言二话不说塞了一筷子到自家老娘嘴里，说再多也不如自己亲自尝尝，几根竹笋一入嘴，叶小翠的眼睛也亮了亮。

符老大自己洗了双筷子加入战斗，他一边吃一边心里嘀咕，这玩意下酒，肯定一等一的好！

凉拌笋做好了，符明也要开始做午饭了。叶小翠挑了几个去了外壳的笋，拿了个篮子装着递给符老大。

“当家的，这几根笋你给三拿去，正好给他们家也尝尝鲜。”