而且这家位于埃菲尔铁塔上的餐厅,还是一家米其林一星的餐厅,lejulesverne。
这家由法国9星大厨aducasse经营,由他的学徒pascalfraud打理的餐厅,尽管只有一颗星,却是号称“全巴黎最难预定的餐厅之一”。
想象一下,坐在123米的埃菲尔铁塔上空,享用着世界上顶尖的米其林星级厨师团队为你烹调的佳肴,抬头向窗外望去,巴黎的景色尽收眼底,还有什么能比这个更让人陶醉的事了呢。
虽然这么难以预约但是又有什么问题是钱无法解决呢。
尤其是在法国,这些欧美的资本主义国家更是如此,有钱就能有一切,所以张伟只是加了一定的价钱就直接订到了这个餐厅。
当然那张黑卡可能也起到了一定的作用。
餐厅入口位于埃菲尔铁塔南角下面,有个长长的遮阳棚,前面写着餐厅的简称和全名“j/lejulesverne”。
进去后有个侍从跟张伟夏雪核对了信息,而且还要求出示了预约信。
预约信自然也是有的,在翻译大叔那里。
没错,为了自己用餐的方便,张伟还是带上了翻译大叔。
然后要过个安检,接下来穿过一个拐角楼梯,搭乘私人电梯,直达铁塔二层的餐厅。
其实这里还有个小插曲,就是张伟和夏雪并没有穿正装。
而在米其林用餐必须穿正装出席,好在他们提供换装,上楼后也是立刻将他们提供的衣服换上,这才进去用餐。
由此可见,在米其林用餐,可不单单只是品味美食,更是一种文化,一种礼仪的折射。
总的来说就是俩字儿:讲究。
服务员把几人带到餐桌前面后,还给几人拖椅,辅助就坐。
首先映入眼帘的是一个纯白的结构盘,可别小看这个装饰盘,它可是由专业的设计大师为julesverne量身打造的,单品售价就高达250欧元。
并且这个还是个两用盘,当将它翻转过来,是可以盛菜的。
也难怪之前在网上看的时候,说是在米其林用餐,更像是场“艺术展”的盛宴。
入座后服务员会询问了是否需要餐水,张伟看了看,点了瓶气泡水,好大一瓶,还有餐前小零食,芝士海苔小脆饼,这个饼还挺好吃的。
爽脆的口感伴着淡淡的芝士味,轻轻一咬,一块脆饼仿佛变成了无数小精灵,在口中跳起舞蹈。
然后还点了一杯ojito,正好周董的歌里面也有。
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