几人的对话完全没影响到沈映乔，她将泡好的配料捞起，放进一旁闲着的锅里，兑上几瓢缸里的水，就把火给点着了。待锅里的水煮沸就转了小火，盖上了盖子。

这会的厨房都飘着山楂和乌梅的清香，令人心旷神怡。

“闻起来好像还不错，也不知道尝起来怎么样？”王七在一旁和其他几人小声嘀咕。

“一会熬好，你们尝尝。”沈映乔笑着说。

其他几人立马收回视线，各忙各的事，没敢再小声议论。

两刻钟后，沈映乔把冰糖放进了一旁的陶罐里，然后捞起配料放进空着的汤碗里，把熬好的酸梅汤舀进陶罐里，待融化冰糖后，就给几人都盛了一小碗，让他们品尝。

“你这黑乎乎的能好喝吗？闻着到是挺香的。”一个厨子迟疑着，其他几人也有着相同的犹豫，毕竟在他们的认知里乌梅这东西就是入药的。

“你这闻着确实香，我来尝尝。”于长春在外面就闻到了乌梅和山楂的清香味，老早就想进来尝尝了，他因为一直用乌梅缓解疲劳，所以不那么讨厌，接受度很高。

王七几人一直盯着于长春把酸梅汤喝完，期待地问着：“怎么样，是不是很酸？还很苦？”

“酸到确实是酸。”于长春细细回味嘴里的味道，捏了捏嘴角的胡子，“但一点也不苦，而且和甜味中和的很好，酸酸甜甜很爽口。”

“我就说……等等，爽口？”王七有些不敢置信，他以前就尝试用乌梅煮过汤，一点也不好喝，所以一开始就不相信沈映乔能做好，这会听了掌柜的言论，一时没反应过来，连忙尝了尝酸梅汤的味道。

入口是酸的，但甘草的甜味消弭了乌梅的苦，冰糖和山楂很好的和乌梅的酸融合在一起，确实爽口，加上冰块的话，就能把这种味道发挥到极致，确实很厉害。

“你怎么想到加甘草和山楂的？味道真的很好，是我一开始先入为主了，认为自己都做不好，其他人一定不能做好。”王七惊讶地看着沈映乔，眼里似乎都闪烁着亮光。

另外几人听了王七的话，立马品尝了起来，喝完以后，纷纷用崇拜的眼神看着沈映乔，再不复一开始的怀疑。

“我师父教我的。”沈映乔随口胡诌着，笑着看向于长春，“怎么样，掌柜的，这回相信我不是开玩笑的了吧！”