“黄瓜就比较麻烦了，洗干净之后撒盐析水，最好不停的搓一下，把黄瓜搓的越软越好。然后就是拿石头压黄瓜最大程度的出水，一般一两天就行。最重要的是腌酱的做法，辣椒酱、生抽、白糖、香油2:2:2:1调配，根据个人口味可以变化，把黄瓜放到罐子里浇上酱拿保鲜膜密封保存，搞定。”

第18章 舅公驾到

接连几天都是天晴气朗，田地里的活做得七七八八，家里男人除了叶凯之外在田里做一些收尾的工作。剩下的人聚在叶衡家凑了一桌玩斗地主，这年头的娱乐实在是除了打牌还是打牌。

以前这个时节倒是踏春的好时候，约上几个人烧烤放风筝，不过现在都只能回忆一下。

“今天忙完之后，有的一段时间空闲了。”叶凯边摸牌边说：“其实在某种意义上来说现在的日子还是不错的，一年到头满打满算就四个月是忙的，其他时候都是闲着。不用每天七点起床，累死累活的上学。”

“你真有出息。”叶衡嘲笑。

叶凯无所谓道：“难道不是吗，以前一年忙到头，日子也没过的多红火。现在这样日子也没过的多么窘迫。”

叶衡撇撇嘴：“怎么不窘迫了，每天的活动范围都只能局限在家这一块，还不能上网。”

张婷婷笑道：“阿衡没电脑受不了。”

“是啊，无聊死了，我都闲的要长蘑菇。”

叶凯道：“还是叶林哥好，可以到处走走，还能带回来这么多好吃的。”满脸的跃跃欲试，本来自卫队招人的时候，叶凯有过参加的想法，可惜他妈死活不答应。

“你只看到了光鲜的一面，像他们有时候都要晚上赶路，路上还会碰到打劫的，最怕遇上那些成群结队的流民，打又下不了手，不打自己就要吃亏。要是可以我倒是希望他们留在家里，我也安心。”叶母对于叶林和麦天非常无奈。

张婷婷笑着宽叶母的心：“两人做事都是有分寸的，您就放心好了。”