厨艺抱负没能施展，厨师便在火锅的锅底和汤上，稍稍动了一点手脚。

锅底是在加入了豆腐、鸭血、大蒜灯香料和药材后，经过八个小时的精心熬制而成，更加香浓美味。

清锅在锅底弄好之后，放的是乌龙茶，比寻常的清汤更加醇美。

将锅底放在火上，慢慢加热，扑鼻的浓香侵袭着人的神经细胞，像是如水的婉约美人，勾着你去亲近。

而辣锅那边，红辣辣的油咕噜噜地冒着泡，连飘来的香都带着些许麻感，是可以想象的麻爽，更是早就让嗜辣的钟晚迫不及待。

钟宅的食材都是每天早上，有专人特意送来的，准备的涮品，尤其是肉类，自然是绝对的上乘。

特级牛肉、秘制肥肠、牛肚、牛筋、油条、贡丸……而且，厨师都特意处理过，使得在原本的味道上，少了膻腥，更加美味。

就算是做火锅，一个优秀的厨师，也绝对不甘冷落自己绝佳的手艺，一边看着人端火锅，一边得意地解释着。

钟晚真的是越听越饿。

因此，各种调味品被端上来后，她就按照自己一贯的口味，以最快的速度，调了一份辣味的酱料，而后，夹起已经被烫熟的羊肉，蘸了酱料，放入口中。

经过火锅涮了之后，羊肉更加入味了几分，放入口中之后，肉质鲜美，甚至还可以享受到肉在嘴里跳动的快感。

真的是!美味!

之前，钟晚就觉得钟宅的厨师手艺不错，做的每道菜都很好吃，却没想，那还只是冰山一角的小小发挥。

而现在，第一次，做了火锅，味道一下就把她给惊艳到了，让她深刻体会到了大厨在食物上的绝对魅力。