噼里啪啦哔哩吧啦，一股焦味伴随着声音扑鼻而来。

沈明川：“”

摄像小哥：“”

幸好沈总智商在线，赶紧关掉了火，牛肉由于没翻动，一边还有血丝，一边已经烧焦了，勤俭节约的沈总把牛肉捞起来，放在砧板上，挥刀把烧掉的那一面切掉了，他刚刚切的块很大，这样切掉好像问题不大，又是一块新鲜的牛肉。

计划通！沈明川想打个响指庆贺一下的，奈何两只手都是油，太滑没打出来。

有了第一遍的失败经验，第二次的时候由于牛肉上面水基本干了，沈明川领悟力超群，居然像模像样地把牛肉煎成了金黄色，又把辅菜炒了，放盐，加入西红柿酱，再炒。

接着，超有钱的沈总打开一瓶从法国某个庄园里精选的葡萄酒，不要钱似的倒了小半瓶，又把牛肉倒进去，加入没过牛肉的水和香料，盖上锅盖开始炖。

闻着锅里咕噜咕噜地冒着香气，沈总面上不显色，心里得意得飞起，小样。

温然在外面心不在焉地逗烦烦，总担心沈明川会不会烧厨房或者被烫伤。

幸好沈明川智商一直在，没发生着火烫伤类故事。

沈明川在里面乒里乓啷了三个多小时，温然期间用电磁炉煮了一小碗馄饨皮，把小烦烦喂饱了后。

终于，沈总的三菜一汤出炉了。

从菜的颜值上来看，最成功的是红酒焖牛肉，因为里面加了胡萝卜、洋葱、莴笋等，颜色好看，又是和西红柿酱一锅炖了一个多小时，本来就是一个什锦，又有浓稠的汤汁遮掩了它的大部分容貌，所以颜值上完胜。

其次是炒花蛤，除了盘底很多水以外，看上去需要的料都齐了，花蛤基本也都张开着嘴。