玉麟乖乖地在一旁洗菜。

姜子布偷偷觑觑玉麟，玉麟正认真地冲洗着菜叶子上的污垢。

“手脚麻利点。”姜子布有些讥笑，“都你这速度，客人吃什么？”

玉麟红红脸，加快了些速度。

一个上午，玉麟一直忙着洗菜拣菜，有时候姜子布支使他去递盘递碗。

客人越来越多，厨房里像个战场，硝烟弥漫。

姜子布一手拿着铲子，一手端着大锅，翻腾在大火上，不一会烧了碗黑黑的糖醋排骨。

“端出去。”姜子布命令，玉麟在一边接着盘子。

大厅里人头攒动，着旗袍的小姐露着玉腿，招待着客人。

玉麟把糖醋排骨端到靠窗的那桌。

那桌只有一个老太太静静地坐着，一身典雅的粗花软呢套装，手臂上滑落着一只祖母绿的翡翠玉镯。老太太面色红润，画眉入鬓，光洁的额头上顶着个髻，精神矍铄。

玉麟端上菜，“您的糖醋排骨，请慢用。”

老太太微微皱眉，“怎么糊了？”

“哦，大火烧的。”玉麟也觉得糖排黑黑焦焦的。

“替我倒杯菊花茶。”老太太吩咐。

“好。”玉麟转身到前台拎过大壶茶给老太太倒上。

老太太抿口茶，闭闭眼，在一派喧嚣的环境里也倒心宁神静。

玉麟笑着回厨房，拉开白幔子，发现锅子里炖着鱼，姜子布却不在。

盖子微微震动，大火在锅底腾腾上窜。玉麟走过去，关小了点火，打打开盖子，看看鱼。