玉麟仔细地将水发海蛰头切成很薄的一片一片,在热水里滚会,立刻捞出沥干放在透明的玻璃碗里,又细细将蛋皮切成丝末,香菜成段,撒在海蛰上,拌拌匀下锅翻炒,等到七分熟后,再勺上香油,麻油。非常清爽可口的一道菜。
母亲笑着看着玉麟,手里收拾着一条鱼,准备做道萝卜丝鲫鱼汤。
玉麟穿着天蓝色的短袖,露出修长白皙的手臂,这样的手臂掌勺切菜却也透着些情落悠然之美。瘦削的肩膀,挺直的背,微微渗着些汗渍。
“累吗?”母亲为玉麟擦擦额角上的汗。
“不累。”玉麟笑着,露出洁白的细牙,“妈妈,你休息会,我来做鱼。”
“不,腥味大。”母亲摇摇头。
“没事。”玉麟拿过母亲手上的鱼,认真地刮着鱼鳞。
母亲笑着走进客厅,又搬出沙发边掩着的盒子看看。
盒子里的一双黑色皮鞋,是母亲在市场里买的,给秃头男人的礼物。
玉麟轻轻探出脑袋,看着笑盈盈的母亲,心里却泛上酸涩。近日来,母亲操持家事,憔悴了不少,额头旁的银丝一撮撮地冒出来,还要不时忍受着秃头男人的喜怒无常,越活越累,越活越老。
傍晚时分,母子俩忙乎了半天终于完成了一大桌子的菜。
凉拌海蛰头,蘑菇炒肉片,萝卜鲫鱼汤,醋溜鸡块,外加一只小蛋糕。
秃头男人一进门就咧着嘴笑:“好香的味,都做什么好吃的?”
探出肥脑袋一看,“呦,全素的啊?”对于秃头男人来说,没麻没辣的简直是味同嚼蜡。
“哦,玉麟,你快给爸爸去买瓶酒。”外婆赶紧支着玉麟。
玉麟接过钱,点点头。
“等等,玉麟。”母亲上前,从口袋里又掏出一些钱,“你到对面超市里去买瓶茅台。”