那滋味,香嫩可口,齿颊留香,吃得非常满足,是其他食材都比不上的。
五斤重的一大块牛肉,七个人没一会儿就给消灭掉了。赵子轩跌足长叹,“失策了,早知道应该多买一点。”当时考虑到他们买来的食材太多了,万一吃不下可能会浪费。现在吃到一半,大家都意犹未尽。
当时围在那里买肉的,除了他们这些游客之外,还有住在附近的村民,没多久就被抢购一空。现在再想买,也没有地方去了。
“虽然不能再回去买,但是别处还有牛肉呀!”秦敛举着筷子,笑眯眯地道。
赵子轩立刻心领神会,瞄准了其他组手中的牛肉。
既然分了组,大家自然都各有想法,并不是所有人都选择了烧烤。比如他们旁边那个由班长带队的组,就选择了野炊。他们生了两堆火,一堆在煮饭,一堆在炖汤,除了看火的人之外,只有两个人在负责切菜,而其中一块菜板上放着的,就是叫他们眼馋不已的牛肉。
虽然是纯瘦肉,比不上牛五花,但烧烤出来,肯定也别有一番滋味。
赵子轩搓着手凑了过去,没一会儿就将切到一半的牛肉给弄了过来,“他们答应分我们一半,前提是我们替他们烤好剩下的另一半。烤肉饭也挺好吃的。”
相较于肥瘦相间的五花肉,纯瘦肉就要切得厚一些了。
大火迅速将外表烧熟,也将汁水锁在肉里,然后再小火慢烹,烤好之后的肉外焦里嫩,鲜美异常。而且大块肉吃到嘴里的那种满足感,也是其他的肉所不能比的。
秦敛烤了一盘子肉,端给袁绦,“来,试试这种。”