“还有我,还有我。”李元奇和金宵道。
沈月娘笑道:“对对对,元哥儿和宵哥儿也是非常棒!”
得到夸奖,李元奇和金宵开心了。
六个人稍微歇息一会儿,用午食的边角料,做一个大杂烩,吃完了以后,睡了午觉,下午开始洗芥菜晾芥菜,傍晚云靖回来洗碗筷。
第二日依旧是早上卖萝卜丝饼,中午卖酸菜鱼,下午补货做酸菜等等,连续做了五日,云记酒楼一日只有中午卖二十份酸菜鱼的消息渐渐在吃货们口中传开,很快传的京城南区的人都知道这么一个特别的云记酒楼。
于是,每日不到午食,就有很多人在云记酒楼前排队,沈月娘道:“这可怎么办啊?我们人手不够,做不了那么多菜啊。”
“招人吧。”李大厨道。
“再等一等,我们发、发预售牌。”云照道。
“什么牌?”朱氏问。
“就系小牌牌,写上日期,他们到时来吃,就阔以,不用跑空啦。”云照必须把这个饥饿营销拉长一段时间,把云记酒楼的名头做大一些,这样酒楼附近人气旺了,回头郝万程过来了,可以继续推其他菜品。
“这样都行?”朱氏问。
云照道:“行啊行啊,这系为他们好,不然老排队,好耽误事呀。”也是为娘亲好,他真的觉得除郝万程外,娘亲、朱奶奶和李爷爷都没有管理酒楼的能力,所以暂时先小打小闹地经营着,目的是口碑和人气。
“我觉得行,我们才做酸菜鱼没多久,根基不稳,夯实一些再招人才比较保险。”李大厨道。
沈月娘道:“我觉得我应该写信,通知郝东家过来了。”
“信要走五六日,他们在桃源镇耽搁耽搁,路上也耽搁耽搁,差不多一个多月以后才能到了。”朱氏计算着:“确实可以写信了。”