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云照道:“杂粮、杂粮煎饼、果叽。”

沈月娘三人都没有听过。

云照便把自己“梦”到杂粮煎饼果子的制作方法说一遍。

沈月娘行动力向来强,道:“我们现下试一试。”

云阳道:“娘,我们磨玉米、黄豆、绿豆和小米吧。”

“家里没有这么多。”沈月娘看一眼天色:“我现下去集市,米行应该还没有打烊,你们在家待着,我很快回来。”

云照三人答应。

很快地,沈月娘就买回来一些食材,接着按云照的梦,先把杂粮磨成粉,加入盐和面粉,兑水搅拌成粘稠的面糊状,然后用豆瓣酱、花生酱、麻油等混为酱料,切些小葱、芫荽和萝卜干备着,取些炸麻叶。

云照专门拿块薄木板做刮板。

云阳抱出一个破旧的平底铁锅——这是桃源酒楼淘汰的铁锅,沈月娘觉得挺好的,就低价买回来,想着哪天自家锅坏了,可以把这平底铁锅重新打成一个小锅用,没想到真派上用场了。

小黑点燃火炉。

云阳把平底铁锅放到小火炉上。

“照哥儿,还需要要备什么?”沈月娘转向云照。

“不要啦,阔以做啦。”云照道。

“怎么做?”沈月娘问。

云照小肉手指着:“在锅锅上,抹油油,抹匀匀。”

沈月娘照做,食用油均匀地涂在平底铁锅上,油光一片。

云照接着道:“舀一勺面糊糊上去,用板板摊匀。”

“好。”沈月娘应道。

“摊薄薄。”