拿回家褪去毛,烘烤一下,熏制成腊肉一样的“老鼠熏肉”,一只一只吊起来,挂在墙上,让风吹干,然后拿到镇上卖给识货的老人,还了不少债哩!
可自从生产队建立,一天到晚,闲暇时间就变少了。
况且,野味不等于野菜,它们都是会跑的,花费精力花费时间不一定捉得到。
这‘碰运气’‘靠老天爷赏饭吃’这些词可不是什么好词儿,勤勤恳恳干活才能吃饱穿暖。
也因此,家人虽然更有盼头有希望,但是‘老天爷’赏的饭,倒是越来越少了。
叶妈妈紧绷着个脸,小心翼翼地将烤山鼠用刀子,一点一点削成条状,分装到几个碗里。
她先递给叶老爷子老俩口,然后是王二舅客人,再然后才是自家人。好在这山鼠有小猫那么大,大家都能尝尝肉味。
甜妹儿擦了擦嘴角流出的晶亮液体,目不转睛盯着眼前碗里的几条鼠肉,舔舔嘴唇,脆生生道:“爷爷奶奶你们先吃。”
叶老爷子瞟了他一眼,抽抽嘴角,也不出声夸人,用木筷夹起最小的肉放到嘴里,环视众人,点头道:“味道不错,大家赶紧吃吧。”
老爷子能说‘味道不错’,比其他人赞一百句都有用,这绝对是叶家最大的夸奖。
叶妈妈顿时脸上笑开了花。
甜妹儿迫不及待咬了一大口,有点位微烫,但一点都影响鼠肉的爽滑酥嫩、酥香脆口,嚼几下,喀滋喀滋的,筋道口感刚刚好,让然恨不得把舌头也吞进肚子。
所有人吃得十分珍惜,待鼠肉在嘴里嚼烂了,才一点点吞下去,仿佛世间最美味。
不吃鼠肉的二舅妈,啃着烤红薯肉,这会儿也不觉得它甜了,犹犹豫豫问道:“真的有那么好吃?”