鱼翅羹是卓师傅的看家名菜,拿泡发好的鱼翅作为主料,加以新鲜虾仁、银芽、竹笋、香菇等几种配菜,再用柴鸡吊出的高汤进行煨制,佐以上好黄酒进行调味。

鱼翅是极为娇贵的食材,制作过程对每一项步骤的精细程度都要求很高,若是当中任何一道步骤出现一点问题,做出的味道都会“谬之千里”。

而卓师傅做得这道鱼翅羹的确不错,不论是卖相还是味道都是绝佳,一看就是下了一番功夫在里面的。

据说这鱼翅是皇帝特意赏下来给萧攸的,就是因为觉得他为了完成自己交待的事情,没能在宫里头好好过年,觉得这个儿子受了不小的委屈。

陆想容搞不太懂皇帝的想法,但她知道萧攸的性子。

那天萧攸身边的小太监成周还给她惟妙惟肖地学了一番,那个嗓音尖尖的黄御厨捧着鱼翅跟萧攸说:四殿下,这还是陛下特意赏赐给您的鱼翅,是陛下待您的恩典呐。

想想就觉得替萧攸有些尴尬。

御膳房送来的扇贝饺和蟹粉酥可以说只是中规中矩,但鱼翅羹鲜美,虾饼的口感也很是出色。

陆想容想起六弟妹周颖也素爱虾饼,上回自己吃了她送的鲜花饼后还没给回礼,便对着来送膳的小太监询问,今儿可能再做些虾饼?

那小太监看着还算机灵,听四皇子妃这般询问后连连应道:“自是有的。冬里的河鲜本就鲜活易存,宜春园那边今儿送了两大篓上好的河虾来,奴才这就回去请卓师傅做好了,晌午之前一准儿给您送来。”

陆想容给那小太监放了赏,那小太监眉开眼笑地谢过了,只过了两刻钟的就又给陆想容送了虾饼回来。

相比于陆想容的安然闲适,六皇子妃周颖这几日过得便不那么安生了。