“这是我妈烧的爆炒猪肝，还有这个，鲫鱼汤，辣子鸡丁……”

江小河还没介绍，沈麒书就坐在桌前指着一样样菜主动介绍了起来，一脸的骄傲。

“知青点那边食材不少，周小琴他们说鱼中午烧过一条，他们处理不好太腥了就把剩下的给我了，还有猪肝是买肉送的，他们也不知道怎么处理。”

见沈堂平和李荷都惊讶她怎么会借来这么多的菜，江小河也是在旁边主动解释道。

知青点的知青们都吃惯了她的菜，口味都被养刁了，她乍一走还有些不习惯，不过周小琴他们也跟着她认真学了做菜，厨艺比从前好了许多，做的菜不像是以前那样难以下咽，但是大菜还是不太会烧，所以村里分到的鱼就要浪费了。

“这猪下水也能烧得这么好吃，小河姐你简直绝了！”

李荷等大家都坐下来，便夹了一筷子猪肝，吃了之后连连叫好，满脸都是惊艳和满足。

她虽然不太会做饭，但是平时在家爸妈烧饭猪下水这些也是从来不买的，在她的认知中，猪下水这种东西都是很穷的人家才买来做着吃，特别不好吃，有时候肉食店里卖肉卖得差不多了还会给最后几个顾客送猪下水，人还不一定要呢。

但是今天李荷却是意识到了之前自己的错误想法，原来不是猪下水不好吃，而是烧的人烧不好，像江小河这样的，估计要是放在饭店里，都能被抢着买。

“每个东西都有每个东西的做法，只要用心去研究去烧，都可以烧出味道来。”江小河笑道。

“小河姐说得有道理！”李荷连连点头道。

“麒书，明天就是你生日了，妈给你准备了礼物。”