在锅里盛好水，把整个儿的猪肠扔进去，加了料酒，生姜，醋，葱段，煮了十分钟左右，再捞出来切段。

切好段过了凉水，江小河简单地洗了遍锅，然后在锅里加了油，等油热了后扔了辣椒，八角，姜片进去炒，炒出了香味后再放入切好的肠子翻炒，中间加了料酒和老抽，没炒几下香味就溢满了整间厨房，甚至还飘到了外头的堂屋里去。

“阿蓉在厨房做什么这么香？”

沈老太太和沈老头中午等儿子没等到，心里装着事儿也没吃多少，此时闻到这突如其来的香味都有些饿了，沈老太太更是忍不住开口问道。

“妈，不是我做，是小河在做，炒猪肠呢。”陈蓉洗好了猪肝从外头进来，正好听到沈老太太这句，于是笑着上前道。

“猪肠？猪肠这东西能做得这么香？？”沈老太太见到陈蓉从院里进来，这才想起刚刚是江小河拿了肠子进去，于是有些不可置信地站起了身道。

“小河厨艺向来很好，妈你等会儿可以尝尝。”沈堂平在旁道。

“不吃不吃，这肠子怎么会好吃，我从来不吃这些的。”沈老太太从前苦日子过多了，好不容易等大儿子工作带自己在县城住下享福，怎么也不想再碰以前吃的那些又腥又难吃的猪下水了，闻言下意识地就拒绝道。

第80章 老太太打脸

沈老太太这么说，沈堂平也不劝，只在旁边笑着不说话，等听厨房里炒菜的声音没了，这才起身进去帮着端菜出来，出来的时候多拿了两双筷子，一双放在沈老头前面，一双放在沈老太太前面。