“小河姐,我们接下来做什么菜?”其他人见江小河回来也是纷纷开口问道。
“做红烧鱼,”江小河将之前阿梅和陈大海处理好的大鲤鱼拿过来,又转头看向他们,“你们都会包饺子吗?我烧鱼你们就在旁边包饺子,皮和馅我都已经提前给你们调好了,你们只要包就行了。”
“会,这包饺子谁不会。”
“我也会,小时候在家我就经常帮我妈包。”
“我也是,包饺子我很快的!”
“小河姐你就放心做红烧鱼吧,包饺子交给我们了!”
“……”
江小河原本还担心他们不会包饺子,但是一提出来都会,这才想起来这年代不同,这时代的人,什么事情都兴自己动手做,虽然他们做饭不好吃,但是包饺子什么的还是会的,小时候在家都帮过忙。
“锅洗好了。”
沈堂平的动作也很快,锅洗好之后立刻就拿了进来,放在了灶台上。
江小河直接往锅里倒了两碗水让它自己烧,这边则是把鱼拿来放面糊里滚动,这鱼开始杀干净处理好好她就在鱼身上切了好几刀,拿葱姜蒜盐涂满外头塞满肚子浸泡在料酒里腌制过了,这时候拿出来抖干净佐料再滚过面糊,这才准备下锅。