晚上烧什么好呢,沈丽珍打开橱柜,蹲下身子看着里面的菜,付卫晨学着她的动作也跟着蹲下,一大一小蹲在橱柜前,看着里面的菜。
“卫卫,你想吃什么菜。”沈丽珍问着身边的卫卫。
付卫晨皱着小眉毛看着橱柜里菜,伸手指了指鱼,他还想吃上次那个滑滑的鱼丸。
“吃鱼吗”沈丽珍看着那条草鱼,不是很大。
“吃鱼丸。”付卫晨小手做出捏鱼丸的动作。
做鱼丸光是剁鱼肉就要半天,上次的剁完鱼肉,晚上回去她的手酸的抬不起,那个偶尔做一次还行,不能经常做。
“不吃鱼丸,我们做个更好吃的。”沈丽珍看到一旁的豆芽,还有角落里放着的腌菜的菜坛子,晚上吃酸菜鱼。
把豆芽拿出来,让卫卫搬着他的专属小板凳坐在厨房里把豆芽的尾巴一个一个的掐掉。
又从菜坛子掏出腌好的大白菜,可惜不是咸菜不然味道会更好,放进盆里泡好。
付卫晨揪着手里豆芽的尾巴。
沈丽珍把白菜泡好,准备把鱼洗干净片鱼,看到卫卫哪里是在掐豆芽,整个豆芽被他掐的只剩豆芽头。
“卫卫不是这样的,只能掐一点点。”沈丽珍拦着他还要揪豆芽的手,拿过几根豆芽掐了点尾巴给他看。
“只去掉这一点点。”沈丽珍不放心的又交代了一遍。
付卫晨点头,按照她的要求一根一根的掐豆芽。
鱼洗好,剁掉鱼头,剔除鱼骨头,把鱼头和骨头放进锅里炖汤,鱼肉片成片。