董淑莲提了一桶水倒进大铁盆，开始洗芥菜。由于是根茎，所以上面的泥土沾的不少，水很快就浑浊了，所以要多洗几遍。

董志闻提了一个小水桶，扛着一根自制的鱼竿往院门外走去，正是要跟着董志兆一起去了水库。只见他低着头，没了平日里的好动，心事重重，一脸愁云。

作者有话要说：祝宝贝们假期里玩的开心呀。

感谢灌溉[营养液]的小天使：

靓靓 2瓶。

第47章 有气

这些日子董志兆一直很忙, 现在终于抽出功夫可以休息一下，江珮觉得去钓鱼不错。

洗好的芥菜放在盖帘上晾着, 大小不一, 浅绿色的身子，圆滚滚的。董母挑了两个, 说是要憋辣菜。就是用擦子把芥菜擦成细丝，然后在盆里加醋用力揉搓，在装进容器里, 多是罐头瓶之类的，最后加糖和醋, 密封起来就可以了。大约一天以上就行。

前天, 董卓就已经买回了粗盐, 就盛在蛇皮袋里，放在屋檐下。粗盐十几斤，盐粒粗大，带着点黄色，当地人一般用它来腌咸菜。

酱菜瓮里, 还剩着去年的疙瘩, 董母已经提前捞出来放在一旁的盆里。

腌咸菜其实很简单，就是把洗干净的芥菜放进大瓮里，接着撒上粗盐粒子, 然后加上清水，盖上盖子，腌着就行了。

几个长得不好看的萝卜也被扔进了酱菜瓮, 最后把去年的陈疙瘩放在上面，扔上一把山上摘回来的野椒，腌咸菜的活儿就算完成了。