很美味,可是还缺了点什么。在卢卡斯的注视下,朱斯蒂娜本能的忽略了不太令人满意的那一部分。她不想卢卡斯的脸上浮现出愧疚与失望的神情。
可在归家之后,在朱斯蒂娜自己学着烹饪之后,细细想来,她吃下去的还不是完全的肉类的味道,炉火改变了它的本质,还有多余的盐与酱料。
他们在吃面前绿色的垃圾时,可没那么多步骤。
“露比,”朱斯蒂娜缓缓开口,“是什么让你选择吃素?”
对面的露比眨了眨眼,露出了自豪的表情:“我可不像你,从小就是素食者。十五岁的时候,父母带我去牧场游玩。我亲眼目睹了屠夫宰杀羊羔的过程,那太残忍了!从此之后我决定成为一名素食主义者。”
朱斯蒂娜不解地歪了歪头:“可是,你也是一名医科生。”
“那不一样!”
露比就如同触电般坐直身体,仿佛朱斯蒂娜一句话击中了她的软肋般。她友善的脸上出现了警惕的表情:“我学医是为了拯救更多的生命,解剖动物也是如此。”
她的语气坚定,不容置疑。朱斯蒂娜并不清楚她是在辩白,还是用这番话语麻痹自我。
解剖动物是为了拯救更多的生命?
朱斯蒂娜也上过解剖台,她亲手折断小白鼠的脊椎,然后剖开它的肚腹。殷红的鲜血流淌到白色的台子上,看上去与牛排渗出的血水并无区别。它的肉是鲜红的,带着活物的余温,与烹饪过后的肉不同的,生命的温度。
她贪婪地吞咽一口唾沫。
饥饿涌上心头,朱斯蒂娜不得不用尽全身力气,把剩下的蔬菜塞进嘴巴里。植物纤维在她的齿间一寸一寸碾碎,植物液缓缓倒入食道,朱斯蒂娜抽出纸巾:“我先走一步,露比。”
她冲出餐厅,把嘴里的西蓝花吐了个干净。
用冷水漱口时,朱斯蒂娜想到了第一次碰见卢卡斯的场景。生肉的味道依然清晰无比,可她竟然不觉得恶心了,至少不比刚刚吃下的蔬菜更令人反胃。