“尝尝。”谢允递了串牛肉给江叔。
牛肉这玩意是最难伺候的,尤其是烤和煎,特别容易老,牛肉一老就膈牙。
江叔半信半疑的咬了一口,这一咬可不得要,他几乎是瞬间捂住了自己的嘴,好像是唯恐嘴里的美味有半分泄露出去,牛肉被烤的恰到好处,又嫩又滑,还有嚼劲,不会觉得老,也不会觉得生。
油脂和调味料混合在一起,他觉得自己的舌头都不是自己的了,就连咀嚼的时候都忍不住闭气,好像这样能够更加美味。
吃最后一口的时候,江叔的眼睛都闭了起来,一副无比沉沦的样子。
“好!”江叔睁开眼睛,仔细地注视着谢允,真心实意地夸奖道,“小谢,你厉害,我不如你,这条街估计都不如你,这味道绝了!你天生就是干这个的。”
谢允笑眯眯地说:“江叔,看火候要练,我教不出来,但是调味料都能教你。”
江叔愣住了,小谢这是什么意思?调味料教给自己?为什么啊!
他这种自己做摊子的人最清楚调味料的好处,现在大家都是半斤八两,但是只要有一处比别家强,那就是异军突起,食客的舌头是最诚实的,好不好吃他们比谁都门清。
这样一条生财之路,小谢要给自己?
江叔连忙拒绝:“这不行这不行,我现在生意还可以,这是你的东西,我不能要,你自己拿去开店,肯定能挣很多。”
谢允只是笑:“江叔,我现在在开酒店,酒店后厨又不可能天天做烤肉,而且距离这又远得很,教给你不会影响我的生意。”
谢允知道江叔在担心什么。
果然,这句话一出,江叔就吞吞吐吐地问:“真的?”