比利时巧克力，铁塔奶油，黄油，糖浆，可可粉，还有波本酒。

结月盯着面前的材料，系上了围裙，她好久都没有做巧克力了，这次还要挑战生巧，算了，做出的失败品就自己吃了吧，长胖就长胖，等做出好的再送给安室透吧。

虽然现在还没到情人节。

首先将巧克力尽可能地切小块待用，结月拿起了刀，小心翼翼地切了起来，这次她一定不会伤到手的！好的，一切顺利，还差最后一点点了——嗯？

她的心中忽然闪过一丝不安。

正是这突然起来的晃神让她手中的刀一时没拿稳，结月黑着脸放下了刀，赶紧给手指止血去了，好痛啊，还是伤到了手。

不知道为什么，今天傍晚总有点心事不宁。

上一次有这种感觉，还是在三年前的一月六日，她在和朋友闲逛喝饮料的时候不小心咬到了自己的舌头，朋友吓得立即给了她一块生巧压惊。

结月包好手指后，转身去将淡奶油和水饴搅拌混合，要等待将它煮沸了，不过微沸就可以了，好像是八十五度吧……ok，搞定！

她将煮开的淡奶油倒入之前切好的巧克力碎块中，用保鲜膜密封好了碗口，等待巧克力自然融化。至于未融化的巧克力则要趁着余温用刮刀碾开，加速融化，下面该倒入黄油搅拌了，然后再倒入适量的酒。

其实用朗姆酒调味会比较好，但是她偏爱清爽而甘甜的波本酒，反正这个就是按照个人的偏好来添加的，糖浆的话，加一点点吧，太甜了就失去了生巧的美味了。搅拌好之后放入模具冷藏，六小时后再将它脱模就好啦。

结月伸了个懒腰，她可以趁机睡上一觉了。