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他们现在,一上午大概卖一千六百个饺子,加上卖茶叶蛋,能挣到将近三十块钱。

也就是这个时候,他们附近,又摆出来一个卖煎饺的摊子。

跟他们一样摆摊卖煎饺的,就是那个之前总来他们这边看他们做煎饺,还问东问西跟他们打听各种事情的年轻男人。

姜丽云见他跟风卖煎饺,一点不觉得奇怪。

煎饺的做法并不难。

猪肉馅的饺子,多做几次就能包出来,煎饺的话……

他们卖煎饺一直都是现做现卖的,那人站旁边多看看就学会了,回去之后多尝试尝试,注意火候,就能做个差不离。

上辈子她做煎饺,也是这么跟人学的。

不过她学会之后去了远点的地方卖,开发新市场,这人却把摊子摆在她的摊子旁边,打定主意要抢她的生意。

这就有点过分了!

第33章 杨家

姜丽云在卖煎饺之余,看了隔壁的煎饺摊几眼。

那个卖煎饺的男人很年轻,也就二十出头的样子。

他的煎饺摊几乎完全就是学她的,这人用跟她一样的锅,一样的煤炉,甚至也在红纸上写了“东北煎饺”四个字,然后贴在一块木板上当招牌。

甚至帮他包饺子的,也是一对跟姜瘸子夫妇差不多年纪的夫妇,不出意外的话,那应该是他的父母。

此外,还有个瞧着只有十几岁的小姑娘负责卖饺子,这小姑娘跟他长得很像,应该是他的妹妹。

这分明就是复制了她的摊子,来抢她的客人。

姜丽云所在的九曲镇,在古时候是个县城,本身人口就多,又因为它位于江南鱼米之乡,离省城还很近……

上辈子到了后来,这里发展得很好,镇上常住人口有两万,总人口十多万。

虽然这时候镇上的人没那么多,镇子也比后来小,但适合卖早餐的绝不止这么个地方。

现在两个一样的煎饺摊放在一起,他们的客人肯定会被分走一部分。

至于再往后……不出意外的话,谁家能踏踏实实好好做生意,谁就能留住客人。

上辈子类似抢生意的事情,姜丽云也是遇到过的,她一直在小学门口摆摊,后来店铺也开得离小学不远,而附近的早餐店,并不止他们一家。

有些店,卖的还是跟她一样的东西。

只是有些店能长久地开下去,有些店开一段时间就关了。

她的店能一直开下去也是有原因的,她店里的东西价格实惠,做包子饺子用的原料还非常好。

比如做馅料的肉,她一直都是用猪前腿肉,不会用那些不好的肉。