章启慧最近经常熬夜加班,额头上起了两个痘痘,王桂芝心细,立刻把家里养了两年的老鸭子送了过来。
老鸭炖笋干,清凉滋补又下火,正适合给九姑婆吃。
还有一个特别大的猪蹄髈,是章小敏姐弟俩送来的,他们家就两口人,买了一头猪,杀了做腊肉,特意留了猪后腿一个最大的蹄髈,给九姑婆做年夜饭。
钱丽丽去赶集的时候,给九姑婆买了一条足有成年人胳膊那么长的红鲤鱼,据说今年整个红星乡,就出了这么一条最大的,被钱丽丽以三百八的价格拿下了。
她自己当然是舍不得吃的,但是拿来给章启慧做年夜饭,那是眼睛都不眨一下。
还有章家兴送来的半只羊,姚嘉年送来的半扇野猪,章传福家送来的一只大公鸡,章传名两口子送来的各种豆制品……
幸好陈秀红知道章启慧爱吃新鲜菜,过年前没有买太多菜,不然这么多菜,吃到元宵节恐怕都吃不完。
家里就两个大人四个小孩,章启慧本来是让陈秀红随便做几个菜,凑够十个盘子就行了。
结果没想到,陈秀红直接把“盘”这个计量单位,换成了“锅”和“盆”,一张大圆桌差点都没摆下。
正中间是年夜饭的“扛把子”——老母鸡汤、红烧大肘子、红烧大鲤鱼。
旁边是一大锅老鸭笋干汤,红烧牛肉炖钱串(他们这过年把粉丝叫钱串),胡萝卜炖羊肉,金玉满堂(松子玉米),油焖大虾,鸿运当头(鸡汤煨整颗菠菜)、糯米圆子……
仿佛生怕怠慢了她,就连主食,陈秀红都花了一番心思,把本来可以摆几个盘子的糯玉米、红薯、芋头、南瓜、山药之类的,蒸熟之后,摆成了一个大拼盘。