10石≈1800斤！

在场除了纯粹不食人间烟火的，谁能不知道亩产十石代表着什么。

有人怀疑自己耳朵听错，比如庄亲王，他失态地作出掏耳朵的动作，提出质疑：“请问二阿哥，当真是十石？”

民间有言：“百亩之产，入租百石。”

很多地租百姓并不能获得其中一半，但即便按照对半租，清朝南方水稻平均亩产在两石左右，即三百五十斤上下。

又有康熙年间《江阴县志》言：“麦、菽、黍、稷亩二石。”

其他粮食亩产也差不多这个数目。

这个什么红薯一亩可产十石？他们怀疑二阿哥报错了，海外人的粮食有那么好吗？

胤祉当初得到消息时也很吃惊。

他非常相信额娘，海外有很多好东西，比如玻璃、机械钟等等，但也是头次如此震撼于海外关于民生还能如此借用。

亩产1800斤的红薯并不是实验地中的最高成绩；通常来说，春薯亩产平均在2000斤左右，夏薯1000斤左右。

红薯在京城一般只种一季，在春天播种，又叫春薯；但在丘陵山地，可以在麦类、豆类收获后栽插，夏天播种，又叫夏薯，通常为一年二熟，年亩产也等于2000斤左右；再往南的地区，有的一年四季都可种红薯，产量也不定，但只可能更多。

且额娘说了，红薯的亩产还有非常大的改进空间。

多培养一点农学方面的人才，不止是种地的农民，还有专门研究农事的学家，类似于写《齐民要术》那种，比那更专精，保守估计，亩产可以超过五千斤。