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秦蔻不懂这些,或者说,她在书中看到过,但感受不大具体,还是按照自己在现代的习惯吃吃喝喝、说话聊天,但所有人都认为,她的确有这个资本这么做,否则要他们干什么呢?

观光嘛,度假嘛,当然是怎么放松怎么来,至于这些不大愉快的事情,交给古代侠客们来挡住吧!

秦蔻的注意力此刻还完全集中在饭桌上呢。

太湖水浅、水质清,小型鱼类众多,银鱼乃是一种身长仅两三厘米的透明鱼类,与莼菜一同做成银鱼莼菜羹后,才被烹出了细嫩的白色,身形拱起,不仔细看,还当是小小的虾仁呢!

因为小,所以肉质极其细软滑嫩,浑身上下,只有一根鱼脊骨撑着身子,然而这截骨头也是可以轻而易举地咬断的,只有那么一丝丝聊胜于无的阻力,甚至还为这软滑的鱼肉增添了一点新鲜口感,与滑溜溜的莼菜同煮,便是一碗柔美的、惬意的羹汤了。

没错……就是这个,她小时候吃的毫无疑问就是这个!

银鱼与鸡蛋同炒,上一道银鱼炒蛋,算是一种极其家常的吃法,秦蔻吃过很多炒鸡蛋,比如说最简单最搭配的西红柿炒鸡蛋、韭菜炒

鸡蛋,也有在彩云省吃到的茉莉花炒蛋,秦蔻觉得比起彩云省人,她的口味可能还是同江南人更合得来一点吧……

再来,便是仙灵灵的素菜,秋天姑苏的时令蔬菜,就是大名鼎鼎地水八仙,油焖茭白、荷塘小炒、桂花糖藕、茨菇香干,另有海量的桂花味甜品填充饭桌,桂花酒酿小圆子、桂花鸡头米、桂花赤豆糊、桂花绿豆汤……陆小凤好像是怕秦蔻吃了这顿再没下顿似得,洋洋洒洒点了一大桌子,七七八八地摆着。

还有两碟桂花糕。

这两碟桂花糕还不大一样,一碟四四方方,白白嫩嫩,显然是蒸出来的;另一碟切成薄片,被煎得两面微黄,吃起来蛮有嚼劲的,花满楼解释说,这一种桂花糕是用糯米混着粳米蒸的,质地偏硬,一般都是拿来煎的。