今天打算驱车去吃潮汕牛肉火锅。

秦蔻是个爱吃的，基本上某个商圈新开业，她都会去转转，有什么开门的新馆子，也都会去凑凑热闹，上学的时候她还把探店当成一种日常消遣的活动来做，不过毕业之后就很少了，平时和朋友见个面吃个饭也不容易，随便乱探新店，吃到难吃的，心情都不好了。

好在她储备下来的店还是不少的。

秦蔻一边开车，一边跟他们聊天，说起自己以前去潮汕旅游时的经历。

“好吃！”她说，“最大的印象就是好吃，真的好吃！”

各色米粿，糯叽叽的。

作为一个北方人，秦蔻对这种糯米制品的认知一向就是甜品以及主食，谁知道去了一回，吃到了一个花生香菇糯米饭，咬开外层的糯米皮之后，里头裹得是满满当当的咸香……米饭。

当时的秦蔻：“？？？”

糯米皮子包米饭啊……这……

这种主食包主食的诡异美感，让秦蔻就很莫名地想到了立本人用煎饺当配菜、配拉面吃。

不过再一想，她们这边的人，吃的那个酸菜包子也是一样的。

酸菜是和土豆泥混在一起的，加点辣，包在面皮里上锅一蒸，热气腾腾地咬开，里头的土豆泥已经被蒸的软烂了，颜色是被辣椒所染出的微橘，里头的酸菜还保留着一点脆爽的口感，酸味明快，正是绝配！

就是一种和外地人说起来很奇怪，其实真的吃吃看会很不错的东西。

唯一一个问题，主食吃多了真的容易困，秦蔻早上吃一个那样的包子，吃完原地就困，必须暴风吸入咖啡。