凤姐瞧着,却想起她上回随贾琏一道,到刘姥姥所在的王家村上那“别院”小住的日子,似乎见过这种吃食。
她刚刚张口要向贾母解说,天幕上萧兰兰刚好挟了一块那种灰绿色的菜条,送入口中,嚼了嚼。【唔,这香味有点熟悉,但是口感有点不一样……】
脑哥很实诚,就想要开口解释:【这是……】
萧兰兰却比了一个“请先等等”的手势。
【这是,晒干以后又用水发过的蔬菜,难怪口感很精道……这是,葫芦条儿?】听到这里,脑哥很干脆地向萧兰兰竖起大拇指,示意她答得准确无误。
【小伙伴们,这个“葫芦条儿”其实是一种叫西葫芦的蔬菜,用一种特别的镟刀,把西葫芦肉镟成长条,然后挂在绳子上晾干,就可以卷起来储存。想要吃的时候,只要用水发软,就能切成段炒肉丝吃了。】
【《红楼梦》文本里确实有这种菜,那是刘姥姥二进大观园之后,平儿送刘姥姥回去时,叮嘱刘姥姥,说“到年下,你只把你们晒的那个灰条菜和豇豆、扁豆、茄子干子、葫芦条儿,各种干菜带些来——我们这里上上下下都爱吃这个”。1】
宝玉就留神那弹幕。就见那弹幕各式各样,有的说“乖乖”,有的说“这俩主播,一个能说,一个能做”,还有的在说“论一个能记得所有细节的红楼
主播”,林林总总,各式各样。
【脑哥,兰兰此刻怀着激动的心情,想要问问你,除了这“葫芦条儿”,平儿说的其它干菜,你这儿都有吗?】